Autoire
Manoirs à tourelles et cascade de 30 mètres au fond d'un cirque de falaises
France · 21 villages · 9 départements
Villages perchés du Lot, cités cathares, causses et Méditerranée.

L'Occitanie est immense et concentre une densité exceptionnelle de villages remarquables. Le Lot et l'Aveyron alignent Saint-Cirq-Lapopie, Rocamadour, Conques, Najac, Belcastel, Estaing : des villages perchés ou blottis dans les vallées, aux toits de lauze ou de tuile brune. Le Tarn offre Cordes-sur-Ciel et ses hôtels gothiques. L'Hérault cache Minerve entre ses gorges et Saint-Guilhem au fond de son vallon. Les Pyrénées-Orientales apportent Collioure, Castelnou, Villefranche-de-Conflent et une lumière catalane.
Randonneurs et cyclistes y trouvent des itinéraires majeurs : chemins de Compostelle (voie du Puy par Conques et Estaing), causses du Quercy et du Larzac, gorges du Tarn, sentiers du littoral vermeil. Les marchés sont parmi les plus généreux du pays : truffe, foie gras, roquefort, cassoulet, vins de Cahors, du Minervois et de Banyuls.
Meilleure saison : Avril à juin et septembre à octobre. Juillet et août sont très chauds dans le Lot et l'Hérault et très fréquentés à Rocamadour et Saint-Cirq.
Manoirs à tourelles et cascade de 30 mètres au fond d'un cirque de falaises
Un pont en dos d'âne, un château ressuscité et des calades au bord de l'Aveyron
Deux châteaux sur un rocher au-dessus des gorges de l'Aveyron et d'une grotte préhistorique
Un prieuré clunisien et des toits bruns posés au bord de la Dordogne
Un château vicomtal du Xe siècle et des ruelles de schiste face au Canigou
Un port catalan aux façades colorées, entre clocher rose, château royal et vignes en terrasses
Toits de lauze, abbatiale romane et tympan sculpté au creux d'un vallon du Rouergue
Une bastide gothique posée sur un piton, qui flotte au-dessus des brumes du matin
Un château de schiste, un pont gothique sur le Lot et le passage des pèlerins de Compostelle
Une cité de Templiers et d'Hospitaliers close de murs au milieu du Larzac
La plus petite cité fortifiée de France, close dans ses remparts au milieu des vignes d'Armagnac
Une bastide blanche perchée sur le Quercy, étape des pèlerins de Compostelle
Un balcon de pierre ocre au-dessus de trois vallées et d'un château rouge
Un éperon de calcaire entre deux gorges, une candela dressée et la mémoire des cathares
Une forteresse royale sur une crête étroite, au-dessus des gorges boisées de l'Aveyron
Une cité sanctuaire agrippée à la falaise, trois étages de pierre au-dessus du canyon de l'Alzou
Une cathédrale sur une colline, une ville romaine à ses pieds et les Pyrénées derrière
Un village de pierre blonde suspendu cent mètres au-dessus des méandres verts du Lot
Une abbaye carolingienne et des toits de tuiles blottis au fond d'un cirque de calcaire
Un village de calcaire blond accroché aux gorges du Tarn, entre source sacrée et canoë
Une ville close de Vauban en marbre rose au pied du Canigou et du Train Jaune
Randonnées
Départ : Autoire, Lot
Depuis la place du village, suivez le balisage vers la cascade par le sentier qui longe le ruisseau. Après le belvédère de la chute, le chemin grimpe en lacets jusqu'au rebord du causse, puis redescend en traversée sous la falaise jusqu'au château des Anglais. Retour au village par un sentier en pente raide, avec quelques marches taillées. Environ 200 mètres de dénivelé. Évitez de la faire par forte pluie : le calcaire poli devient très glissant.
Voir l'itinéraire détailléDépart : Autoire, Lot
Une traversée qui relie deux villages voisins. Montez par le chemin de la cascade sur le causse, puis suivez les chemins de crête vers Loubressac, à travers des pelouses sèches et des bois de chênes pubescents. Le village perché apparaît au bout d'une heure et demie. Après la pause sur la terrasse panoramique, redescendez par le sentier de la Bave jusqu'à Saint-Médard, puis remontez la vallée d'Autoire par un chemin agricole. Dénivelé cumulé d'environ 350 mètres.
Voir l'itinéraire détailléDépart : Autoire, Lot
Pour une journée complète sur le causse. Depuis Autoire, montée par le sentier de la cascade, puis cap à l'ouest sur des chemins de dolines et de murets de pierre sèche jusqu'aux abords du gouffre de Padirac. Retour par le hameau de Siran et le rebord du plateau, avec de longues vues vers les monts du Cantal. Terrain sans difficulté technique, mais peu d'ombre et aucune fontaine : emportez au moins deux litres d'eau par personne. Balisage jaune, carte conseillée.
Voir l'itinéraire détailléDépart : Belcastel, Aveyron
Depuis le pont, montez par le chemin qui longe le château et grimpe dans les bois de chênes jusqu'au plateau. Suivez les crêtes vers l'ouest, entre prairies et murets, avec plusieurs échappées sur la vallée, puis redescendez par un chemin creux jusqu'à la rivière et revenez par la berge. Dénivelé d'environ 300 m. Point de vue remarquable sur le château depuis le premier lacet.
Voir l'itinéraire détailléDépart : Belcastel, Aveyron
Aller-retour paisible le long de la rive gauche, sous les frênes et les aulnes, en passant devant d'anciens moulins et des prairies. Le sentier est plat mais parfois boueux au printemps. On aperçoit des hérons et, avec de la chance, des loutres. Baignade possible dans les vasques. Retour par le même chemin ou par la petite route de crête.
Voir l'itinéraire détailléDépart : Belcastel, Aveyron
Partez de l'église, traversez le pont, montez les calades jusqu'au château, redescendez par le four banal et le lavoir, puis suivez la rivière jusqu'à la plage de galets avant de revenir par la forge. Ce circuit court montre tout le village et se fait avec de jeunes enfants. Terminez sur le pont pour la lumière du soir.
Voir l'itinéraire détailléCe guide en présente 21 : Autoire, Belcastel, Bruniquel, Carennac, Castelnou, Collioure, Conques, Cordes-sur-Ciel, Estaing, La Couvertoirade, Larressingle, Lauzerte, Loubressac, Minerve, Najac, Rocamadour, Saint-Bertrand-de-Comminges, Saint-Cirq-Lapopie, Saint-Guilhem-le-Désert, Sainte-Enimie, Villefranche-de-Conflent. Chacun a une fiche détaillée avec les lieux à voir, les randonnées et une page « autour de ».
Avril à juin et septembre à octobre. Juillet et août sont très chauds dans le Lot et l'Hérault et très fréquentés à Rocamadour et Saint-Cirq.
Aveyron (12) avec 5 villages, Gers (32) avec 1 village, Haute-Garonne (31) avec 1 village, Hérault (34) avec 2 villages, Lot (46) avec 5 villages, Lozère (48) avec 1 village, Pyrénées-Orientales (66) avec 3 villages, Tarn (81) avec 1 village, Tarn-et-Garonne (82) avec 2 villages.