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Cochem
Un château perché, trois portes de ville et des coteaux de riesling sur la Moselle.
Visiter Cochem, c'est arriver par la rive et lever les yeux : sur son cône de schiste, le Reichsburg dresse ses tours pointues et son donjon au-dessus d'une ville de toits d'ardoise, de colombages et de ruelles étroites qui montent vers les vignes. La Moselle décrit ici une large boucle, franchie par un pont de pierre. Des vignes en pente raide couvrent les deux rives, soutenues par des murs secs. Sur le quai, les bateaux blancs de croisière attendent, et les tavernes sortent leurs tables sous les platanes.
Que faire à Cochem ? Monter au château, à pied par la rue en pente ou en navette, pour la visite guidée et la vue sur le fleuve. Redescendre par la place du Marché, avec son hôtel de ville baroque et ses maisons à pans de bois, jusqu'à la porte de l'Endert, l'une des trois portes de l'enceinte. Prendre le télésiège jusqu'au Pinnerkreuz, où la vue embrasse la boucle entière. Puis longer la Moselle à vélo ou en bateau jusqu'à Beilstein. Comptez une journée, deux avec le Calmont et le château d'Eltz.
Que voir à Cochem
Les lieux à ne pas manquer à Cochem
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Le Reichsburg
Perché à 100 m au-dessus de la Moselle, le château reconstruit au XIXe siècle en style néogothique offre une visite guidée d'intérieurs meublés, avec salle des chevaliers, salle à manger aux boiseries et chambres à baldaquins. Depuis les terrasses, la vue plonge sur la boucle du fleuve et les vignes. On y monte en vingt minutes par la Schlossstraße ou en navette depuis la ville. Le matin, la façade est éclairée de face.
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La place du Marché et l'hôtel de ville
Au cœur de la vieille ville, cette place triangulaire est bordée de maisons à colombages aux couleurs claires et de l'hôtel de ville baroque de 1739, à la façade rose et blanche. Une fontaine à saint Martin en occupe le centre. Les terrasses des cafés s'y installent dès le printemps. Tout autour, des ruelles étroites grimpent vers le château ou descendent vers le fleuve.
- 03
Les portes de ville
Trois portes de l'enceinte du XIVe siècle subsistent. L'Enderttor, la plus grande, avec sa tour à toit pointu et son passage voûté, ouvre sur la vallée de l'Endert. La Balduinstor, près du fleuve, et la Martinstor complètent l'ensemble, avec quelques tronçons de remparts dans les jardins. Une promenade les relie en une demi-heure. Regardez les armoiries sculptées au-dessus des passages.
- 04
Le télésiège du Pinnerkreuz
Depuis la rue de l'Endert, un télésiège monte en quelques minutes au Pinnerkreuz, une croix plantée à 250 m au-dessus de la Moselle. Le belvédère domine toute la boucle du fleuve, le château, la ville et les vignes jusqu'à Cond, sur l'autre rive. Un sentier permet de redescendre à pied par la forêt en une demi-heure. En fin d'après-midi, la lumière rasante sur les coteaux est superbe.
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Le bunker de la Bundesbank
Sous une maison ordinaire du quartier de Cond se cache un bunker de 1 500 m² creusé dans les années 1960 pour abriter quinze milliards de marks d'une monnaie de secours, en cas d'inflation provoquée par une guerre. Resté secret jusqu'en 1988, il se visite en visite guidée : couloirs, salles fortes, système de ventilation et portes blindées. Une histoire étonnante de la guerre froide, appréciée des adolescents.
- 06
La promenade de la Moselle et Cond
Le quai planté de platanes longe le fleuve, avec ses embarcadères, ses bancs et ses tavernes. Traversez le pont vers Cond, sur la rive droite : c'est de là que l'on a la vue classique sur la ville et le château, alignés au-dessus de l'eau. Le soir, les façades s'allument et le château est éclairé. Une piste cyclable part du quai dans les deux directions.
- 07
Le Calmont et son sentier aménagé
À 15 km en amont, près de Bremm, le Calmont est le vignoble le plus pentu d'Europe, avec des pentes à 65 degrés. Un sentier équipé d'échelles, de câbles et de marches traverse les terrasses de schiste à mi-pente, avec des vues vertigineuses sur la boucle de la Moselle. Réservé aux marcheurs sûrs de leur pied, par temps sec. Une expérience unique, en deux à trois heures.
Randonnées
Randonner à Cochem : 3 itinéraires
Chaque itinéraire a sa page détaillée : étapes, dénivelé, point de départ, conseils et équipement. Distances et durées indicatives pour un marcheur moyen, par beau temps.
Moselsteig de Cochem à Beilstein
Cette étape du sentier de grande randonnée de la Moselle part du pont de Cochem, monte sur les hauteurs de la rive droite par les vignes de Cond et suit la crête boisée avec des belvédères sur les méandres. Le sentier redescend sur Ellenz-Poltersdorf puis longe le fleuve jusqu'au bac pour Beilstein. Quelques montées raides, terrain en partie caillouteux. Retour en bus, en bateau en saison ou par la piste cyclable de la rive.
Voir l'itinéraire détailléBoucle du Pinnerkreuz et de la vallée de l'Endert
Montez au Pinnerkreuz par le télésiège ou par le sentier forestier, puis suivez la crête vers le nord avec des vues sur le château et la ville. Redescendez dans la vallée de l'Endert, un vallon boisé où un ruisseau saute de rocher en rocher, avec d'anciens moulins. Rentrez en ville par la porte de l'Endert. Dénivelé d'environ 250 m. Sentier ombragé, agréable par temps chaud, boueux après la pluie.
Voir l'itinéraire détailléSentier aménagé du Calmont
Depuis Bremm ou Ediger-Eller, le sentier du Calmont traverse le vignoble le plus raide d'Europe sur des passages équipés de câbles, d'échelles et de marches taillées dans le schiste. Le parcours se fait dans les deux sens, avec des vues plongeantes sur la boucle de la Moselle et les ruines du couvent de Stuben. Chaussures de montagne, gants conseillés, pas de vertige. Évitez après la pluie et en pleine chaleur : le schiste renvoie le soleil.
Voir l'itinéraire détailléInfos pratiques
Visiter Cochem : accès, parking, saison
Comment venir
Cochem est à 50 km au sud-ouest de Coblence par la route B49 qui longe la Moselle, et à 45 minutes de l'autoroute A48. La gare, sur la ligne Coblence-Trèves, est desservie toutes les heures par des trains régionaux. Les aéroports de Francfort-Hahn, à 40 minutes, et de Cologne-Bonn, à une heure et demie, sont les plus proches.
Où se garer
Plusieurs parkings payants sont aménagés le long de la Moselle, à quelques minutes du centre, et sur la rive de Cond, de l'autre côté du pont, avec une belle vue au retour. La vieille ville est en grande partie piétonne. Les week-ends d'été et pendant les fêtes du vin de fin août, les places se font rares dès 10 h.
Quand venir
De mai à début juillet, la vigne est verte, les bateaux naviguent et les terrasses sont ouvertes sans la foule d'août. Septembre et octobre apportent les vendanges, la fête du vin et les coteaux dorés. L'hiver est calme, le château reste ouvert mais le télésiège et les bateaux s'arrêtent. Les jours fériés allemands sont chargés.
- jan
- fév
- mar
- avr
- mai
- juin
- juil
- août
- sep
- oct
- nov
- déc
Mois conseillés : mai, juin, juillet, septembre, octobre.
Marché et produits
Un marché hebdomadaire se tient en semaine sur la place du Marché ou le long du quai, avec fruits, fromages et produits de la vallée. En décembre, un marché de Noël occupe la vieille ville les week-ends de l'Avent, avec vin chaud des vignerons.
Conseils d'initié
Photographiez le château depuis le pont ou la rive de Cond, au petit matin ou à la tombée de la nuit, quand il est éclairé. Montez au château à pied par les ruelles plutôt qu'en navette, la vue se découvre progressivement. Réservez le bunker à l'avance en saison. Goûtez la moutarde du moulin historique près du pont. Et sortez de Cochem : Beilstein et le Calmont sont à un quart d'heure.
Histoire
Un peu d'histoire
Cochem apparaît dans les textes en 866 et devient au XIe siècle un fief des comtes palatins, qui bâtissent le château. La ville, fortifiée au XIVe siècle, vit du vin, du péage fluvial et du commerce sur la Moselle. En 1689, pendant la guerre de la Ligue d'Augsbourg, les troupes de Louis XIV incendient la ville et font sauter le château, qui reste en ruine pendant près de deux siècles. En 1868, un riche industriel berlinois, Louis Ravené, rachète les ruines et fait reconstruire le Reichsburg dans le style néogothique alors en vogue, avec tourelles, mâchicoulis et intérieurs meublés. Au XXe siècle, Cochem abrite l'un des secrets les mieux gardés de la République fédérale : un bunker souterrain de la Bundesbank, construit dans les années 1960 pour stocker une monnaie de réserve en cas de guerre. Il se visite aujourd'hui.
Gastronomie
À table à Cochem
Cochem est une ville de vin. Le riesling de la Moselle, plus léger et plus fruité que celui du Rhin, se décline du sec au moelleux ; les vignerons de la ville et des villages voisins le servent à la propriété et dans les tavernes du quai. On l'accompagne d'une tarte à l'oignon, d'un Flammkuchen, d'un plateau de fromages ou d'un Spundekäs. Les auberges proposent le Sauerbraten rhénan, les truites et sandres de la Moselle, le boudin aux pommes et le jarret de porc. La moutarde de Cochem, fabriquée dans un moulin du XIXe siècle, existe en plusieurs parfums, du riesling à l'ail des ours. En automne, le Federweißer et les châtaignes grillées accompagnent les fêtes du vin.
Autour de Cochem
Les plus beaux villages autour de Cochem
Autour de Cochem, la Moselle dessine des méandres serrés entre des versants d'ardoise couverts de vignes, de Treis-Karden en aval à Zell en amont. Chaque boucle a son village de vignerons, son bac ou son pont, et souvent une ruine sur la hauteur. Les vallées latérales, l'Endert et l'Elz, s'enfoncent dans les forêts de l'Eifel et du Hunsrück, où se cache le château d'Eltz. Vers l'ouest, l'Eifel volcanique et ses lacs de cratère, les Maare, sont à une demi-heure. Vers l'est, Coblence et le Rhin ferment la vallée.
Piste cyclable de la Moselle
Treis-Karden et la collégiale Saint-Castor
Ediger-Eller
À proximité
D'autres beaux villages près de Cochem
Beilstein
Cent quarante habitants, une ruine de château et des ruelles en escalier sur la Moselle
Bacharach
Colombages, tours de guet et vignes en terrasses sous le château de Stahleck
Vianden
Un château immense au-dessus de l'Our, une rue en pente et la maison de Victor Hugo
Monschau
Colombages noirs et blancs empilés au fond de la vallée de la Rur, dans l'Eifel
Clervaux
Château blanc, abbaye bénédictine et photographies d'Edward Steichen au fond de la vallée de la Clerve
Esch-sur-Sûre
Un village enfermé dans un méandre de la Sûre, sous les ruines de son château
Questions fréquentes
Vos questions sur Cochem
Combien de temps faut-il pour visiter Cochem ?
Une demi-journée pour le château, la place du Marché, les portes et la promenade. Une journée complète avec le télésiège du Pinnerkreuz, le bunker et une dégustation. Deux jours si vous ajoutez Beilstein en bateau et le sentier du Calmont ou le château d'Eltz. Cochem est une bonne base pour toute la basse Moselle.
Où se garer à Cochem ?
Les parkings du bord de Moselle, côté ville, sont les plus proches du centre. Ceux de Cond, sur l'autre rive, sont souvent moins pleins et offrent la vue sur le château au retour. Les week-ends d'été et de vendanges, garez-vous avant 10 h ou venez en train : la gare est à dix minutes à pied du centre.
Cochem se visite-t-elle avec des enfants ?
Très bien : le télésiège, le château avec ses tours et ses armures, le bunker secret, les bateaux sur la Moselle et une piscine de plein air en été. La piste cyclable de la rive est plate et sûre. Le sentier du Calmont, en revanche, est réservé aux adolescents habitués à la montagne.
Peut-on aller de Cochem à Beilstein en bateau ?
Oui, d'avril à octobre, des bateaux de ligne relient les deux villages en environ une heure, avec plusieurs départs par jour. La remontée du fleuve entre les vignes est la plus belle approche de Beilstein. On peut aussi y aller à vélo par la piste de la rive, en une heure environ, et revenir en bateau.
Quel village visiter ensuite depuis Cochem ?
Beilstein, à 11 km en amont, avec sa ruine de château et sa place minuscule, est la suite évidente. Puis Ediger-Eller et Bremm au pied du Calmont, Zell et Traben-Trarbach plus haut sur le fleuve. Pour changer de vallée, Bacharach sur le Rhin est à une heure de route par le Hunsrück.
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