Majorque (ES) · Baléares · Espagne
Valldemossa
Volets verts et chartreuse de Chopin sous les crêtes calcaires de la Serra de Tramuntana.
Visiter Valldemossa, c'est monter depuis Palma par une route qui quitte la plaine des amandiers pour s'enfoncer dans les chênes verts, puis découvrir un village de pierre grise et de tuiles brunes posé dans un vallon, sous les crêtes calcaires de la Serra de Tramuntana. Les ruelles pavées grimpent entre des maisons aux volets verts, avec des pots de géraniums, des orangers dans les cours et, sur presque chaque porte, un carreau de céramique peint représentant sainte Catalina Thomàs, l'enfant du pays. Au-dessus, le clocher de la chartreuse.
Que faire à Valldemossa ? Visiter la chartreuse, ses cellules, la pharmacie et le piano de Chopin, puis flâner dans le quartier de la Rectoria. Goûter une coca de patata avec un chocolat chaud. L'après-midi, descendre au port de Valldemossa, une crique de pêcheurs au bout d'une route en lacets, ou marcher sur le camí de s'Arxiduc au-dessus des falaises. Une journée pour le village, deux ou trois avec la côte vers Deià et Sóller.
Que voir à Valldemossa
Les lieux à ne pas manquer à Valldemossa
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La chartreuse royale
L'ancien monastère domine le village avec son clocher couvert de tuiles vertes. On visite l'église néoclassique, la pharmacie du XVIIIe siècle avec ses pots de céramique, la bibliothèque, le cloître et les cellules des moines, dont celles occupées par Chopin et George Sand, avec un piano et des manuscrits. Des récitals de Chopin sont donnés à intervalles réguliers dans la journée. Comptez une heure et demie.
- 02
Le palais du roi Sanche
Attenant à la chartreuse, ce palais du XIVe siècle, remanié, conserve une tour, des salles voûtées et un patio. C'est là que l'archiduc Louis-Salvador reçut Rubén Darío et d'autres écrivains. Le palais accueille aujourd'hui des concerts et des expositions. Depuis ses terrasses, la vue plonge sur le vallon, les jardins en terrasses et les crêtes de la Tramuntana.
- 03
Le quartier de la Rectoria
Autour de l'église Sant Bartomeu, les ruelles en pente du vieux village sont les plus belles : pavés irréguliers, maisons de pierre aux volets verts, pots de fleurs alignés sur les marches, orangers dans les cours. Sur les façades, les carreaux de céramique de sainte Catalina Thomàs se comptent par centaines. Sa maison natale, dans la carrer de la Rectoria, est ouverte à la visite. Le matin, avant les cars, tout est silencieux.
- 04
Les jardins du roi Jean-Charles
Sous la chartreuse, ces jardins publics en terrasses alignent cyprès, palmiers, buis taillés et bassins, avec des allées ombragées et des bancs. Ils donnent une belle vue en contre-plongée sur le monastère et sur les montagnes derrière. Un endroit calme pour une pause à l'ombre après la visite, avec les enfants.
- 05
Le port de Valldemossa
À 6 km, une route en lacets très raide descend à une crique de galets où quelques maisons de pêcheurs, des barques et un restaurant s'abritent sous les falaises. L'eau est transparente, la baignade possible en été, et le coucher du soleil sur la mer y est l'un des plus beaux de la côte. La route est étroite : prudence et pas de camping-car.
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Miramar et le domaine de l'archiduc
À 3 km sur la route de Deià, le domaine de Miramar, ancien couvent fondé par Raymond Lulle en 1276 et racheté par l'archiduc Louis-Salvador, ouvre ses jardins, sa chapelle et ses belvédères sur les falaises. Plus loin, Son Marroig, autre propriété de l'archiduc, montre un temple de marbre blanc dominant la mer et le rocher de sa Foradada. Deux arrêts obligatoires sur la route de la corniche.
Randonnées
Randonner à Valldemossa : 3 itinéraires
Chaque itinéraire a sa page détaillée : étapes, dénivelé, point de départ, conseils et équipement. Distances et durées indicatives pour un marcheur moyen, par beau temps.
Camí de s'Arxiduc
Le chemin tracé par l'archiduc Louis-Salvador au XIXe siècle grimpe depuis le village dans les chênes verts jusqu'au plateau du Pla des Pouet, puis suit la crête au-dessus de la mer, avec des vues sur toute la côte de Deià à Banyalbufar. Retour par le Puig del Teix ou par la vallée. Dénivelé d'environ 700 m, sentier caillouteux, balisage parfois discret : emportez une carte, de l'eau, et évitez les jours de brouillard.
Voir l'itinéraire détailléValldemossa au port de Valldemossa
Un sentier descend depuis le village par les terrasses d'oliviers et un torrent jusqu'au port, en évitant la route. Il traverse des murs de pierre sèche, des bois de pins et des vergers, avec la mer qui apparaît par les échancrures. Baignade à l'arrivée en été. Le retour en montée est raide : prévoyez de l'eau et partez tôt. Certains préfèrent monter le matin et redescendre en voiture avec un ami.
Voir l'itinéraire détailléCamí des Correu, Esporles-Banyalbufar
À quelques kilomètres, cet ancien chemin de courrier pavé relie Esporles à Banyalbufar à travers des bois de chênes verts et d'oliviers, sur des murs de pierre sèche inscrits au patrimoine mondial avec la Tramuntana. Peu de dénivelé, beaucoup d'ombre, une arrivée sur les terrasses de vignes de Banyalbufar face à la mer. Retour en car. Idéal pour une chaude journée d'été ou avec des enfants marcheurs.
Voir l'itinéraire détailléInfos pratiques
Visiter Valldemossa : accès, parking, saison
Comment venir
Valldemossa est à 17 km au nord de Palma par la route Ma-1110, en une demi-heure. L'aéroport de Palma est à 30 km. Des bus réguliers relient Palma au village en environ 30 minutes, avec des liaisons vers Deià et Sóller. La route de la corniche vers Deià et Sóller est étroite et sinueuse.
Où se garer
Le centre est piéton. Plusieurs parkings payants sont aménagés en contrebas du village, sur la route de Palma, à cinq minutes à pied de la chartreuse. En haute saison, ils sont pleins dès 10 h 30 et les cars occupent une partie de l'espace. Venez tôt, ou préférez le bus depuis Palma.
Quand venir
Le printemps, de mars à mai, avec les amandiers puis les orangers en fleurs, et l'automne, en octobre et novembre, sont les meilleures périodes pour marcher. L'été est chaud mais tempéré par l'altitude, avec beaucoup de monde en journée. L'hiver est doux, souvent lumineux, parfois pluvieux, et le village retrouve son calme.
- jan
- fév
- mar
- avr
- mai
- juin
- juil
- août
- sep
- oct
- nov
- déc
Mois conseillés : mars, avril, mai, juin, octobre, novembre.
Marché et produits
Un marché hebdomadaire se tient le dimanche matin sur la place, avec des produits locaux, de l'artisanat et des fleurs. Les pâtisseries du village vendent la coca de patata toute la semaine. Pour un grand marché, Sóller le samedi ou Palma ses marchés couverts.
Conseils d'initié
Arrivez à l'ouverture de la chartreuse ou en fin d'après-midi pour éviter les groupes. Le belvédère sur la route de Palma, à l'entrée du village, donne la vue classique sur les toits et le clocher. Goûtez la coca de patata tiède avec un chocolat chaud. Prenez la corniche vers Deià en fin de journée, quand la lumière tombe sur la mer.
Histoire
Un peu d'histoire
Le roi Sanche de Majorque fait construire ici, au début du XIVe siècle, un palais d'été pour soigner son asthme dans l'air de la montagne. En 1399, le roi Martin d'Aragon le cède aux chartreux, qui bâtissent leur monastère et le reconstruisent aux XVIIe et XVIIIe siècles. Le village grandit autour, vivant des oliviers en terrasses, des amandiers et du charbon de bois des forêts. Catalina Thomàs, née dans une maison de la Rectoria en 1531, devient religieuse à Palma et sera canonisée en 1930. En 1835, la sécularisation expulse les moines, et les cellules sont vendues à des particuliers. Trois ans plus tard, Frédéric Chopin et George Sand y passent l'hiver 1838-1839, un séjour pluvieux que l'écrivaine raconte dans Un hiver à Majorque. L'archiduc Louis-Salvador d'Autriche, dans les années 1870, achète les domaines voisins de Miramar et Son Marroig. Depuis, artistes, musiciens et visiteurs se succèdent.
Gastronomie
À table à Valldemossa
Valldemossa a une spécialité connue dans toute l'île : la coca de patata, brioche ronde et légère à base de pomme de terre, saupoudrée de sucre glace, que l'on mange tiède avec un chocolat chaud ou une glace à l'amande. Le reste de la table est majorquin : pa amb oli, pain frotté de tomate avec huile, fromage et sobrassada, cette charcuterie de porc au paprika qui se tartine ; tumbet, gratin d'aubergines, de pommes de terre et de poivrons ; arròs brut, riz de gibier. L'huile d'olive de la Tramuntana, les oranges de Sóller et le vin de Banyalbufar accompagnent. En dessert, le gató, gâteau aux amandes. Le village a des pâtisseries, des restaurants avec terrasse sur le vallon et un bar historique sur la place.
Autour de Valldemossa
Les plus beaux villages autour de Valldemossa
Autour de Valldemossa, la Serra de Tramuntana court le long de la côte nord-ouest de Majorque, avec des crêtes calcaires dépassant 1 000 m, des falaises tombant dans une mer bleue, des oliviers millénaires sur des terrasses de pierre sèche et des villages de pierre aux volets verts. Ce paysage cultivé est inscrit au patrimoine mondial. La route de la corniche relie Valldemossa à Deià, Sóller et, plus au sud, Banyalbufar et Estellencs. Palma, sa cathédrale et ses plages sont à une demi-heure.
Miramar
Port de Valldemossa
Son Marroig et sa Foradada
Deià
Questions fréquentes
Vos questions sur Valldemossa
Combien de temps faut-il pour visiter Valldemossa ?
Une demi-journée pour la chartreuse, le palais, les ruelles et les jardins. Une journée avec le port de Valldemossa ou une marche vers Miramar. Le village est aussi une bonne base pour deux ou trois nuits afin de parcourir la côte de la Tramuntana vers Deià, Sóller et Banyalbufar.
Où se garer à Valldemossa ?
Sur les parkings payants en contrebas du village, le long de la route de Palma, à quelques minutes à pied du centre. Ils sont pleins avant midi en été. Le stationnement sur les routes d'accès est interdit et contrôlé. Le bus depuis Palma, fréquent et bon marché, évite le problème.
Peut-on visiter la cellule de Chopin à Valldemossa ?
Oui, dans le cadre de la visite de la chartreuse. Deux cellules sont présentées comme celles occupées par Chopin et George Sand durant l'hiver 1838-1839, avec un piano Pleyel, des manuscrits et des portraits. Des récitals courts de Chopin sont donnés dans la journée, inclus dans le billet. Comptez une heure et demie pour l'ensemble.
Valldemossa se visite-t-elle avec des enfants ?
Oui. Le village est petit, avec des ruelles en pente et quelques escaliers, praticable avec une poussette tout-terrain. Les enfants aiment les jardins en terrasses, les carreaux de sainte Catalina à repérer sur les portes et la coca de patata. Le port de Valldemossa offre une baignade en crique l'été, sans plage de sable.
Quel village visiter ensuite depuis Valldemossa ?
Deià, à 10 km par la corniche, est le village des artistes, avec la maison de Robert Graves et sa crique. Puis Sóller et son port, reliés à Palma par un train ancien. Vers le sud, Banyalbufar et ses terrasses de vignes face à la mer, ou Esporles pour un village moins touristique.
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