Deià
Maisons de pierre ocre enroulées autour d'une colline, entre oliviers en terrasses et crique de galets
Espagne · 2 villages
Les plus beaux villages des Baléares
Villages de pierre et volets verts dans la Serra de Tramuntana, face au large.
Loin des plages de la côte, les Baléares cachent des villages de montagne. Sur la côte nord-ouest de Majorque, la Serra de Tramuntana aligne des crêtes calcaires, des terrasses d'oliviers millénaires tenues par des murs de pierre sèche, des falaises sur une mer bleue et des villages de pierre grise aux volets verts. Valldemossa, sous sa chartreuse où Chopin passa un hiver, est le plus visité. Deià, Fornalutx et Banyalbufar s'accrochent aux versants voisins. Ce paysage cultivé est inscrit au patrimoine mondial, et la route de la corniche qui le traverse est l'une des plus belles de Méditerranée.
On visite ces villages le matin, avant les cars, et l'on marche l'après-midi sur les anciens chemins pavés, le camí de s'Arxiduc ou le camí des Correu, entre chênes verts et oliviers. Les criques de galets, comme le port de Valldemossa ou la cala de Deià, permettent la baignade. À table, coca de patata, pa amb oli, sobrassada, tumbet et oranges de Sóller. Palma est à une demi-heure, avec sa cathédrale et ses patios. Deux ou trois jours dans la Tramuntana suffisent pour un premier séjour.
Ce qui fait la singularité de la région
- Valldemossa et la chartreuse de Chopin
- Route de la corniche vers Deià et Sóller
- Chemins pavés de la Serra de Tramuntana
- Criques de galets sous les falaises
Meilleure saison : Mars à mai, avec les amandiers puis les orangers en fleurs, et octobre à novembre, pour marcher au frais. L'été est chaud et très fréquenté, les villages saturent en journée. L'hiver est doux et lumineux, avec quelques épisodes pluvieux, et les villages retrouvent leur calme.
Les 2 villages des Baléares
Valldemossa
Volets verts et chartreuse de Chopin sous les crêtes calcaires de la Serra de Tramuntana
Sur la carte
Guadeloupe 2 villages Martinique 2 villages Guyane 2 villages La Réunion 3 villages Mayotte 1 village
Randonnées
Quelques randonnées au départ des villages
Facile 4 km · 1 h 30
Sentier de la cala de Deià
Départ : Deià, Majorque
Un chemin fléché part du bas du village, près du torrent, et descend entre les terrasses d'oliviers, les murets de pierre sèche et quelques maisons isolées jusqu'à la crique, en une demi-heure environ. Il croise la petite route à plusieurs reprises. Arrivée sur les galets, baignade dans une eau limpide, puis remontée par le même chemin, plus lente sous le soleil. Chaussures fermées conseillées : le sentier est caillouteux et glissant après la pluie.
Voir l'itinéraire détaillé Moyen 10 km · 3 h 30
Camí de Castelló, de Deià à Sóller
Départ : Deià, Majorque
Cet ancien chemin muletier, repris par le GR 221 de la Serra de Tramuntana, relie Deià à Sóller à travers les oliveraies en terrasses, les bois de chênes verts et les grands domaines agricoles. Le tracé alterne sentier empierré, pistes et courtes portions de route, avec des vues sur la mer puis sur la vallée des orangers. Montées et descentes modérées, environ 350 m de dénivelé cumulé. Retour en bus vers Deià, ou prolongation en tramway jusqu'au port de Sóller.
Voir l'itinéraire détaillé Difficile 14 km · 5 h 30
De Valldemossa à Deià par le camí de s'Arxiduc
Départ : Deià, Majorque
Depuis Valldemossa, on monte dans les chênes verts jusqu'au plateau du Pla des Pouet, puis on suit le chemin de crête tracé par l'archiduc Louis-Salvador, à plus de 900 m au-dessus de la mer, avec des vues sur toute la côte. La descente vers Deià, longue et raide sur des cailloux instables, traverse les chênes puis les oliviers en terrasses. Environ 650 m de montée. Carte, deux litres d'eau et beau temps indispensables. Bus de retour vers Valldemossa.
Voir l'itinéraire détaillé Moyen 12 km · 5 h
Camí de s'Arxiduc
Départ : Valldemossa, Majorque
Le chemin tracé par l'archiduc Louis-Salvador au XIXe siècle grimpe depuis le village dans les chênes verts jusqu'au plateau du Pla des Pouet, puis suit la crête au-dessus de la mer, avec des vues sur toute la côte de Deià à Banyalbufar. Retour par le Puig del Teix ou par la vallée. Dénivelé d'environ 700 m, sentier caillouteux, balisage parfois discret : emportez une carte, de l'eau, et évitez les jours de brouillard.
Voir l'itinéraire détaillé Moyen 8 km · 3 h
Valldemossa au port de Valldemossa
Départ : Valldemossa, Majorque
Un sentier descend depuis le village par les terrasses d'oliviers et un torrent jusqu'au port, en évitant la route. Il traverse des murs de pierre sèche, des bois de pins et des vergers, avec la mer qui apparaît par les échancrures. Baignade à l'arrivée en été. Le retour en montée est raide : prévoyez de l'eau et partez tôt. Certains préfèrent monter le matin et redescendre en voiture avec un ami.
Voir l'itinéraire détaillé Facile 8 km · 3 h
Camí des Correu, Esporles-Banyalbufar
Départ : Valldemossa, Majorque
À quelques kilomètres, cet ancien chemin de courrier pavé relie Esporles à Banyalbufar à travers des bois de chênes verts et d'oliviers, sur des murs de pierre sèche inscrits au patrimoine mondial avec la Tramuntana. Peu de dénivelé, beaucoup d'ombre, une arrivée sur les terrasses de vignes de Banyalbufar face à la mer. Retour en car. Idéal pour une chaude journée d'été ou avec des enfants marcheurs.
Voir l'itinéraire détailléQuestions fréquentes
Quels sont les plus beaux villages des Baléares ?
Ce guide en présente 2 : Deià, Valldemossa. Chacun a une fiche détaillée avec les lieux à voir, les randonnées et une page « autour de ».
Quelle est la meilleure saison pour visiter les villages des Baléares ?
Mars à mai, avec les amandiers puis les orangers en fleurs, et octobre à novembre, pour marcher au frais. L'été est chaud et très fréquenté, les villages saturent en journée. L'hiver est doux et lumineux, avec quelques épisodes pluvieux, et les villages retrouvent leur calme.
Comment rejoindre ces villages ?
Chaque fiche indique la grande ville la plus proche, l'accès en voiture ou en train et le stationnement : Deià (Palma, 28 km), Valldemossa (Palma, 17 km).