Valldemossa
Volets verts et chartreuse de Chopin sous les crêtes calcaires de la Serra de Tramuntana
Espagne · 1 village
Villages de pierre et volets verts dans la Serra de Tramuntana, face au large.

Loin des plages de la côte, les Baléares cachent des villages de montagne. Sur la côte nord-ouest de Majorque, la Serra de Tramuntana aligne des crêtes calcaires, des terrasses d'oliviers millénaires tenues par des murs de pierre sèche, des falaises sur une mer bleue et des villages de pierre grise aux volets verts. Valldemossa, sous sa chartreuse où Chopin passa un hiver, est le plus visité. Deià, Fornalutx et Banyalbufar s'accrochent aux versants voisins. Ce paysage cultivé est inscrit au patrimoine mondial, et la route de la corniche qui le traverse est l'une des plus belles de Méditerranée.
On visite ces villages le matin, avant les cars, et l'on marche l'après-midi sur les anciens chemins pavés, le camí de s'Arxiduc ou le camí des Correu, entre chênes verts et oliviers. Les criques de galets, comme le port de Valldemossa ou la cala de Deià, permettent la baignade. À table, coca de patata, pa amb oli, sobrassada, tumbet et oranges de Sóller. Palma est à une demi-heure, avec sa cathédrale et ses patios. Deux ou trois jours dans la Tramuntana suffisent pour un premier séjour.
Meilleure saison : Mars à mai, avec les amandiers puis les orangers en fleurs, et octobre à novembre, pour marcher au frais. L'été est chaud et très fréquenté, les villages saturent en journée. L'hiver est doux et lumineux, avec quelques épisodes pluvieux, et les villages retrouvent leur calme.
Volets verts et chartreuse de Chopin sous les crêtes calcaires de la Serra de Tramuntana
Randonnées
Départ : Valldemossa, Majorque
Le chemin tracé par l'archiduc Louis-Salvador au XIXe siècle grimpe depuis le village dans les chênes verts jusqu'au plateau du Pla des Pouet, puis suit la crête au-dessus de la mer, avec des vues sur toute la côte de Deià à Banyalbufar. Retour par le Puig del Teix ou par la vallée. Dénivelé d'environ 700 m, sentier caillouteux, balisage parfois discret : emportez une carte, de l'eau, et évitez les jours de brouillard.
Voir l'itinéraire détailléDépart : Valldemossa, Majorque
Un sentier descend depuis le village par les terrasses d'oliviers et un torrent jusqu'au port, en évitant la route. Il traverse des murs de pierre sèche, des bois de pins et des vergers, avec la mer qui apparaît par les échancrures. Baignade à l'arrivée en été. Le retour en montée est raide : prévoyez de l'eau et partez tôt. Certains préfèrent monter le matin et redescendre en voiture avec un ami.
Voir l'itinéraire détailléDépart : Valldemossa, Majorque
À quelques kilomètres, cet ancien chemin de courrier pavé relie Esporles à Banyalbufar à travers des bois de chênes verts et d'oliviers, sur des murs de pierre sèche inscrits au patrimoine mondial avec la Tramuntana. Peu de dénivelé, beaucoup d'ombre, une arrivée sur les terrasses de vignes de Banyalbufar face à la mer. Retour en car. Idéal pour une chaude journée d'été ou avec des enfants marcheurs.
Voir l'itinéraire détailléCe guide en présente 1 : Valldemossa. Chacun a une fiche détaillée avec les lieux à voir, les randonnées et une page « autour de ».
Mars à mai, avec les amandiers puis les orangers en fleurs, et octobre à novembre, pour marcher au frais. L'été est chaud et très fréquenté, les villages saturent en journée. L'hiver est doux et lumineux, avec quelques épisodes pluvieux, et les villages retrouvent leur calme.
Chaque fiche indique la grande ville la plus proche, l'accès en voiture ou en train et le stationnement : Valldemossa (Palma, 17 km).