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Meersburg
Château fort, palais rose et vignes en terrasses face aux Alpes, sur le lac de Constance.
Visiter Meersburg, c'est arriver en ferry et voir la ville monter depuis le quai jusqu'aux vignes : une ville basse de maisons à colombages serrées autour du port, une ville haute autour de la place du Marché, et entre les deux la Steigstraße, une rue en pente raide bordée de façades peintes en jaune, rouge et vert. Au sommet, le Vieux Château dresse son donjon gris carré, et à côté le Nouveau Château étale sa façade baroque rose. Par temps clair, les Alpes suisses ferment l'horizon derrière l'eau bleue du lac.
Que faire à Meersburg ? Visiter le Vieux Château, l'un des plus anciens châteaux habités d'Allemagne, puis le Nouveau Château et son escalier d'apparat. Descendre la Steigstraße jusqu'au port, marcher sur la promenade du lac et se baigner à la plage aménagée. Monter dans les vignes jusqu'au Fürstenhäusle, la maison de la poétesse Droste-Hülshoff. Prendre le ferry pour Constance en quinze minutes. Comptez une demi-journée pour la ville, deux ou trois jours pour le lac, ses îles et ses villages.
Que voir à Meersburg
Les lieux à ne pas manquer à Meersburg
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Le Vieux Château
Ce château fort, jamais détruit et toujours habité, se visite librement dans une trentaine de salles : cuisine médiévale, salle des chevaliers, chapelle, armurerie, cachots et la chambre où Annette von Droste-Hülshoff écrivait face au lac. Les murs de pierre grise ont jusqu'à 3 m d'épaisseur. Depuis les fenêtres et le chemin de ronde, la vue plonge sur le port et le lac. Comptez une heure et demie, avec des escaliers étroits.
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Le Nouveau Château
Palais baroque des princes-évêques de Constance, achevé en 1750, il déploie une façade rose et blanche sur la terrasse dominant le lac. À l'intérieur, l'escalier d'apparat de Balthasar Neumann, une chapelle aux stucs blancs et une salle des fêtes au plafond peint. Un musée retrace l'histoire de la principauté. La terrasse, accessible sans billet, offre la vue classique sur Constance et les Alpes.
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La Steigstraße et la ville haute
Cette rue en pente raide relie la place du Marché au port, entre des maisons à colombages aux couleurs vives, aux enseignes en fer forgé et aux balcons fleuris. En haut, la place du Marché a une fontaine, l'hôtel de ville et l'ancienne auberge des princes-évêques. En bas, la porte de la ville basse, l'Unterstadttor, ouvre sur le lac. Le soir, les façades prennent une teinte chaude dans le soleil couchant venu de l'ouest.
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La promenade du lac et le port
Le long du quai, une promenade plantée de platanes et de tilleuls longe les embarcadères des ferries et des bateaux d'excursion, les terrasses des cafés et une petite plage. Les voiliers rentrent au port en fin de journée. La statue de la Magische Säule, une colonne sculptée de personnages de l'histoire locale, marque le début du quai. Par temps clair, on distingue le Säntis et les sommets suisses de l'autre côté de l'eau.
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Les vignes et le Fürstenhäusle
Au-dessus de la ville, les vignes de müller-thurgau et de pinot noir descendent en terrasses vers le lac, exploitées notamment par le domaine viticole de l'État. Un sentier balisé les traverse jusqu'au Fürstenhäusle, une maison de vigneron du XVIe siècle achetée par Droste-Hülshoff, devenue un petit musée. Le belvédère voisin domine les toits, le lac et les Alpes. À faire en fin de journée.
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Le ferry pour Constance
Toute l'année, jour et nuit, un ferry relie Meersburg à Constance-Staad en quinze minutes, avec voitures et vélos. Le passage donne le meilleur point de vue sur la ville, qui s'élève en gradins depuis le quai jusqu'aux deux châteaux et aux vignes. Prenez-le à l'aller ou au retour, en fin d'après-midi si possible, quand les façades sont éclairées de face.
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La baignade et le lac en été
Une plage aménagée avec pelouse, pontons et vestiaires se trouve à quelques minutes du centre, à l'ouest, avec une eau qui atteint 22 degrés en été. Des locations de pédalos, de planches et de voiliers sont proposées au port. Les bateaux d'excursion font le tour du lac supérieur ou rejoignent l'île de Mainau et Überlingen. Un lieu de vacances plus qu'un simple village à visiter.
Randonnées
Randonner à Meersburg : 3 itinéraires
Chaque itinéraire a sa page détaillée : étapes, dénivelé, point de départ, conseils et équipement. Distances et durées indicatives pour un marcheur moyen, par beau temps.
Boucle des vignes et du Fürstenhäusle
Depuis le Nouveau Château, montez par la Droste-Hülshoff-Weg à travers les vignes jusqu'au Fürstenhäusle et à son belvédère, puis suivez le sentier des vignes vers l'est, au-dessus des toits, jusqu'au village de Hagnau. Revenez par le sentier de rive, au bord de l'eau, entre roselières et vergers de pommiers. Dénivelé faible, quelques passages en pente. Le soir, la lumière sur le lac et les Alpes est superbe. Baignade possible au retour.
Voir l'itinéraire détailléSentier de rive vers Birnau et Unteruhldingen
Partez du port vers l'ouest par le chemin de rive, qui longe la plage, des vergers, des roselières et des vignes. On arrive au village de palafittes d'Unteruhldingen, puis on monte à la basilique de Birnau, église de pèlerinage rococo posée au-dessus des vignes, avec une vue sur tout le lac supérieur. Retour en bateau ou en bus depuis Uhldingen. Plat, ombragé par endroits, praticable en famille. Emportez de quoi vous baigner.
Voir l'itinéraire détailléCrête du Gehrenberg au-dessus du lac
Depuis Meersburg, montez par les vignes et les vergers vers le nord jusqu'à la forêt du Gehrenberg, une colline de 754 m dominant le lac, avec une tour de belvédère en bois au sommet. La vue embrasse le lac de Constance entier, le Säntis et les Alpes. Redescendez par Markdorf ou par les hameaux de vergers vers Hagnau et le sentier de rive. Dénivelé d'environ 350 m, sentiers forestiers et petites routes. Beau en octobre, quand les pommiers sont chargés.
Voir l'itinéraire détailléInfos pratiques
Visiter Meersburg : accès, parking, saison
Comment venir
Meersburg est sur la rive nord du lac de Constance, à 15 km de Constance par le ferry de Staad, à 18 km de Friedrichshafen et à 30 km de Ravensburg. Pas de gare : les gares les plus proches sont Uhldingen-Mühlhofen et Friedrichshafen, reliées par bus. L'aéroport de Friedrichshafen est à 20 minutes, celui de Zurich à une heure et demie.
Où se garer
La vieille ville est piétonne. Des parkings payants sont aménagés en haut de la ville, près des châteaux et de la route de Constance, et au bord du lac près de l'embarcadère du ferry. En juillet et en août, ils se remplissent dès la fin de matinée : arrivez tôt, ou venez en ferry depuis Constance et laissez la voiture de l'autre côté.
Quand venir
De mai à septembre pour la baignade, les ferries et les terrasses, avec une foule dense en juillet-août. Juin et septembre sont les meilleurs mois : chaleur douce, Alpes visibles le matin, vignes vertes puis dorées. Octobre apporte les vendanges et une lumière rasante sur le lac. En hiver, la ville est calme et les châteaux restent ouverts.
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- fév
- mar
- avr
- mai
- juin
- juil
- août
- sep
- oct
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Mois conseillés : mai, juin, juillet, août, septembre, octobre.
Marché et produits
Un marché hebdomadaire se tient en fin de semaine sur la place du Marché ou près du port, avec poissons du lac, fruits, légumes et vins des environs. Les marchés de Constance et d'Überlingen, plus grands, complètent l'offre. Marché de Noël en décembre.
Conseils d'initié
Prenez le ferry au moins une fois, pour voir la ville depuis l'eau. Visitez le Vieux Château à l'ouverture, avant les groupes, et gardez la terrasse du Nouveau Château pour le coucher du soleil. Montez au Fürstenhäusle, souvent négligé. Le matin, les Alpes sont plus nettes qu'en après-midi. Le vin de Meersburg se goûte à la cave du domaine de l'État, en haut de la ville.
Histoire
Un peu d'histoire
Le nom de Meersburg vient du château, dont la fondation remonterait au VIIe siècle sous le roi mérovingien Dagobert, ce qui en ferait l'un des plus anciens d'Allemagne. Le donjon actuel date du XIIe siècle. La ville, fondée au XIIIe siècle, devient au XVe siècle la résidence des princes-évêques de Constance, chassés de leur ville passée à la Réforme. Ils font construire au XVIIIe siècle le Nouveau Château, avec un escalier dessiné par Balthasar Neumann, l'architecte de Wurtzbourg. La sécularisation de 1803 met fin à la principauté. Au XIXe siècle, le baron Joseph von Laßberg rachète le Vieux Château et y accueille sa belle-sœur, la poétesse Annette von Droste-Hülshoff, qui y meurt en 1848. Le vin, cultivé sur les pentes depuis le Moyen Âge, et le tourisme lacustre, né avec les bateaux à vapeur, font aujourd'hui vivre la ville.
Gastronomie
À table à Meersburg
Meersburg vit du lac et de la vigne. Les poissons du lac de Constance, corégone appelé Felchen, perche, sandre et brochet, se servent grillés ou meunière dans les restaurants du port et de la place du Marché. Le vin de Meersburg, blanc de müller-thurgau ou rosé et rouge de pinot noir, se goûte au domaine de l'État et chez les vignerons de la ville haute. La cuisine souabe apporte les Maultaschen, grands raviolis en bouillon ou poêlés, les Spätzle au fromage et la salade de pommes de terre au vinaigre. Les vergers de la rive fournissent pommes, cerises et prunes, transformées en jus, en eaux-de-vie et en tartes. Les cafés de la Steigstraße servent des gâteaux l'après-midi, et les caves à vin, appelées Weinstuben, ouvrent leurs cours en été.
Autour de Meersburg
Les plus beaux villages autour de Meersburg
Autour de Meersburg, la rive nord du lac de Constance enchaîne villages de vignerons, vergers de pommiers et villes anciennes : Hagnau, Unteruhldingen et ses palafittes, Birnau et sa basilique, Überlingen et ses remparts. En face, sur la rive sud, Constance et ses îles, Mainau la fleurie et Reichenau la monastique. Vers l'est, Friedrichshafen et ses zeppelins, puis Lindau sur son île. Vers l'ouest, le lac se rétrécit jusqu'au Rhin, à Stein am Rhein en Suisse, et aux chutes de Schaffhouse. Les Alpes ferment le tableau au sud.
Hagnau
Village de palafittes d'Unteruhldingen
Basilique de Birnau
Château et parc d'Affenberg à Salem
À proximité
D'autres beaux villages près de Meersburg
Stein am Rhein
Façades peintes, oriels sculptés et abbaye sur le Rhin, à la sortie du lac de Constance
Questions fréquentes
Vos questions sur Meersburg
Combien de temps faut-il pour visiter Meersburg ?
Une demi-journée pour les deux châteaux, la Steigstraße et la promenade du lac. Une journée avec les vignes, le Fürstenhäusle et une baignade. Meersburg est surtout une base : comptez trois jours pour le lac, avec Constance, l'île de Mainau, les palafittes d'Unteruhldingen, Birnau et Überlingen, tous accessibles en bateau ou à vélo.
Où se garer à Meersburg ?
Dans les parkings payants du haut de la ville, près des châteaux, ou près de l'embarcadère du ferry en bas. La vieille ville est piétonne. En été, les places manquent dès 11 h : arrivez tôt le matin, ou garez-vous à Constance-Staad et traversez en ferry à pied, ce qui est aussi la plus belle arrivée.
Meersburg se visite-t-elle avec des enfants ?
Très bien : le Vieux Château avec ses cachots et ses armures, le ferry, la plage aménagée, les pédalos du port et, à 6 km, le village de palafittes d'Unteruhldingen reconstitué sur pilotis. L'île de Mainau, avec sa maison des papillons, est à une demi-heure de bateau. La Steigstraße est raide, mais la ville reste petite.
Peut-on se baigner à Meersburg ?
Oui, à la plage aménagée à l'ouest du port, avec pelouse, pontons et vestiaires, ou sur les rives naturelles vers Hagnau. L'eau du lac atteint 20 à 23 degrés de juillet à début septembre. Le sentier de rive relie plusieurs criques et plages jusqu'à Unteruhldingen. Les bateaux d'excursion permettent de combiner baignade et visite d'une île dans la journée.
Quel village visiter ensuite depuis Meersburg ?
Hagnau, à 4 km, pour ses vignerons, et Unteruhldingen pour ses palafittes. Sur la rive sud, Constance et Reichenau. Pour changer de pays, Stein am Rhein, en Suisse, à 45 km, avec ses façades peintes et son abbaye au bord du Rhin, est la suite naturelle, avec les chutes de Schaffhouse un peu plus loin.
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