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Broek in Waterland
Maisons de bois gris et bleu pâle autour d'un étang, à dix kilomètres du centre d'Amsterdam.
Visiter Broek in Waterland, c'est découvrir à dix kilomètres d'Amsterdam un village qui semble peint à l'aquarelle. Les maisons de bois du XVIIe et du XVIIIe siècle sont posées autour d'un étang, le Havenrak, et le long d'un lacis de fossés. Leurs façades de planches sont peintes en gris perle, vert d'eau, bleu ciel ou blanc cassé, avec des pignons ouvragés et des fenêtres à petits carreaux. L'église blanche, avec sa flèche élancée, se reflète dans l'eau. Les jardins, tirés au cordeau, descendent jusqu'aux berges où sont amarrées les barques.
Que faire à Broek in Waterland en une demi-journée ? D'abord le tour de l'étang et des ruelles, Roomeinde, Laan et Kerkplein, en regardant les détails des façades. Puis louer un canoë ou une barque électrique et partir dans les fossés vers Zuiderwoude, entre les prés où paissent les vaches et les moutons. Enfin, s'asseoir au bord de l'eau avec une pâtisserie de la boulangerie du village. Le vélo permet ensuite de continuer vers Monnickendam et Marken sur des chemins plats, avec le vent pour seul relief.
Que voir à Broek in Waterland
Les lieux à ne pas manquer à Broek in Waterland
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L'étang du Havenrak
Le cœur du village est ce plan d'eau presque circulaire, bordé de maisons de bois et d'une allée plantée d'arbres. Les façades gris pâle et bleu clair se reflètent dans l'eau, avec l'église blanche en toile de fond. Des bancs permettent de s'asseoir face à la scène. Le matin, quand le soleil vient de l'est, les maisons du côté ouest sont les mieux éclairées. En hiver, par gel prolongé, l'étang sert de patinoire au village entier.
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L'église Saint-Nicolas
L'église réformée, reconstruite en 1628 après un incendie provoqué par les troupes espagnoles, est un grand vaisseau blanc à charpente de bois apparente. À l'intérieur, on remarque une chaire sculptée, des bancs de notables, un vitrail ancien et des pierres tombales. Le clocher se voit de tous les fossés alentour. L'édifice ouvre régulièrement en saison ; en dehors, le tour extérieur et le petit cimetière valent déjà le détour.
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Les maisons de bois de Roomeinde
La rue Roomeinde, au sud de l'étang, aligne les plus belles maisons de bois du village. Regardez les pignons à volutes, les auvents sculptés au-dessus des portes, les fenêtres à guillotine et les couleurs : gris, vert-de-gris, bleu pâle, chacune assortie à ses volets. Beaucoup ont une pièce de réception sur rue, autrefois ouverte seulement pour les mariages et les enterrements. Restez sur le trottoir, ce sont des habitations.
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Les fossés en canoë
Depuis le village, on loue canoës, kayaks et barques électriques pour glisser dans les fossés du Waterland. Le réseau mène en une heure à Zuiderwoude, un hameau au clocher pointu, et en deux heures à Monnickendam. On passe sous des ponts bas, entre les prés, avec les vaches à hauteur d'œil et les oiseaux d'eau qui décollent devant l'étrave. Prévoyez un vent contraire au retour et une carte des voies d'eau, fournie par le loueur.
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Le Kerkplein et la Laan
Autour de l'église, la place et la rue de la Laan forment le second noyau du village, avec des maisons plus hautes, en bois et en brique, et l'ancienne mairie. Une ferme laitière y vend des fromages faits sur place. La Laan mène vers le sud jusqu'à la route principale et au canal du Broekervaart, où passaient autrefois les barges vers Amsterdam. Le café du village, au bord de l'eau, est un bon poste d'observation.
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Zuiderwoude et le Waterland
À 2 km, ce hameau ne compte qu'une rue, une église blanche à clocher fin et quelques fermes. On y arrive à pied, à vélo ou en canoë, par un chemin qui traverse les prés humides. Le Waterland alentour est une réserve d'oiseaux : barges à queue noire, vanneaux, spatules et hérons. Au printemps, le concert des oiseaux à l'aube est aussi fort que dans une forêt.
Randonnées
Randonner à Broek in Waterland : 3 itinéraires
Chaque itinéraire a sa page détaillée : étapes, dénivelé, point de départ, conseils et équipement. Distances et durées indicatives pour un marcheur moyen, par beau temps.
Boucle de Zuiderwoude par les prés
Depuis l'église, prenez le chemin qui longe le fossé vers l'est jusqu'à Zuiderwoude, entre prairies et roselières. Contournez le hameau, admirez l'église blanche, puis revenez par le chemin de digue au nord, avec des vues ouvertes sur le Waterland et les toits de Broek. Terrain plat, herbe parfois mouillée le matin, aucune difficulté. Au printemps, gardez les chiens en laisse : les oiseaux nichent au sol dans les prés. Un banc face à l'eau, à mi-parcours, invite au pique-nique.
Voir l'itinéraire détailléBroek in Waterland, Monnickendam et retour par Katwoude
Cette boucle relie le village au port historique de Monnickendam par le chemin du Broekermeer, ancien lac asséché, puis revient par Katwoude et la digue du Gouwzee. On traverse des polders quadrillés de fossés, on passe des fermes à toit pyramidal et on longe l'eau du Gouwzee face à Marken. Le retour par la petite route de Zuiderwoude est calme. Sans ombre ni abri, la marche demande chapeau et coupe-vent selon la saison. Les pistes sont partagées avec les vélos.
Voir l'itinéraire détailléGrande boucle du Waterland à vélo
Le circuit cyclable classique part de Broek vers Monnickendam, suit la digue jusqu'à Marken, revient par Uitdam et la digue du Markermeer, puis rentre par Durgerdam et Ransdorp, village au clocher tronqué. On roule sur des digues, des chemins de polder et des petites routes sans circulation. Tout est plat, mais le vent de sud-ouest rend la portion de digue plus longue qu'elle n'y paraît. Prévoyez des pauses à Marken et à Durgerdam, au bord de l'eau.
Voir l'itinéraire détailléInfos pratiques
Visiter Broek in Waterland : accès, parking, saison
Comment venir
Broek in Waterland se trouve à 10 km au nord-est du centre d'Amsterdam, sur la N247 vers Monnickendam. Les bus 312, 314 et 315 depuis la gare centrale d'Amsterdam s'arrêtent au village en 20 minutes environ. À vélo, prenez le bac gratuit derrière la gare puis les pistes du Waterland. L'aéroport de Schiphol est à 30 minutes.
Où se garer
Le vieux village est étroit et en grande partie réservé aux riverains. Garez-vous sur le parking à l'entrée, près de la route principale et de l'arrêt de bus, puis marchez cinq minutes. Les places sont limitées le week-end au printemps et en été ; venir en bus ou à vélo depuis Amsterdam est plus simple.
Quand venir
D'avril à juin, les prés sont pleins d'oiseaux et les jardins fleuris. Septembre et octobre apportent une lumière basse qui rend les couleurs pastel encore plus douces. L'été est agréable pour le canoë mais plus fréquenté. L'hiver, par gel, l'étang et les fossés deviennent une piste de patinage, spectacle fréquent au XIXe siècle, rare aujourd'hui.
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- fév
- mar
- avr
- mai
- juin
- juil
- août
- sep
- oct
- nov
- déc
Mois conseillés : avril, mai, juin, septembre, octobre.
Marché et produits
Broek in Waterland n'a pas de marché hebdomadaire. Les marchés voisins se tiennent à Monnickendam le samedi et à Purmerend le mardi. Au village, une ferme laitière et une boulangerie vendent fromage et pâtisseries locales.
Conseils d'initié
Venez en semaine ou tôt le samedi : le village est petit et les groupes de cyclistes arrivent vers 11 h. Le meilleur reflet de l'église se prend depuis la rive ouest du Havenrak, le matin. Louez le canoë pour deux heures et non pour une : le vent ralentit le retour. Combinez avec Zuiderwoude à pied plutôt qu'avec Volendam en voiture. Les maisons sont habitées, ne poussez pas les portails.
Histoire
Un peu d'histoire
Broek in Waterland apparaît au XIIIe siècle comme un village de tourbière, sur les terres humides au nord de l'IJ. Aux XVIIe et XVIIIe siècles, il s'enrichit grâce au commerce maritime : capitaines et négociants d'Amsterdam, armateurs de la Compagnie des Indes et éleveurs prospères y bâtissent des maisons de bois, matériau léger adapté au sol instable. Le village devient célèbre dans toute l'Europe pour sa propreté : les rues sont lavées chaque jour, les visiteurs doivent enlever leurs chaussures, et Napoléon lui-même s'y arrête en 1811. Les voyageurs du Grand Tour le décrivent comme le village le plus propre du monde. L'élevage laitier et le fromage prennent ensuite le relais du commerce. Au XXe siècle, la proximité d'Amsterdam transforme Broek en village résidentiel, mais l'ensemble, classé, garde ses façades pastel et son plan autour de l'étang.
Gastronomie
À table à Broek in Waterland
Le Waterland est un pays de lait. Les fermes autour de Broek in Waterland produisent du fromage de type Gouda et Edam, jeune, mi-vieux ou très affiné, vendu à la porte de la ferme et dans la petite boutique du village. On y trouve aussi du lait cru, du yaourt et de la crème. Les boulangeries proposent les biscuits au sirop de la région, les tartes aux pommes épaisses et le pain de seigle. Au village, un café au bord de l'eau et un restaurant installé dans une ancienne ferme servent des plats simples, soupe, sandwiches, pannenkoeken, et des bières de brasseries du Nord-Hollande. Pour un dîner plus élaboré, Monnickendam et Amsterdam sont à quelques minutes.
Autour de Broek in Waterland
Les plus beaux villages autour de Broek in Waterland
Autour de Broek in Waterland, le Waterland forme une réserve de prés humides et de villages de bois coincée entre Amsterdam et l'ancien Zuiderzee. Au sud, les hameaux de Ransdorp, Durgerdam et Holysloot se cachent derrière la digue de l'IJ. À l'est, Monnickendam et Marken bordent le Gouwzee. Au nord, Edam et le polder de Beemster ouvrent sur la Frise occidentale. À l'ouest, la Zaan et ses moulins. Tout ce territoire est plat, quadrillé de pistes cyclables et de voies d'eau, et se parcourt sans voiture.
Zuiderwoude
Monnickendam
Ransdorp et Durgerdam
À proximité
D'autres beaux villages près de Broek in Waterland
Marken
Maisons de bois noires et vertes serrées sur des tertres, au bout d'une digue du Markermeer
Zaanse Schans
Moulins à vent en activité et maisons de bois vertes alignées au bord de la Zaan
Giethoorn
Fermes à toit de chaume, ponts de bois et barques silencieuses sur les canaux d'une tourbière
Questions fréquentes
Vos questions sur Broek in Waterland
Combien de temps faut-il pour visiter Broek in Waterland ?
Une heure suffit pour le tour de l'étang, l'église et les rues de maisons de bois. Ajoutez deux heures pour une sortie en canoë vers Zuiderwoude, ou une demi-journée pour la marche jusqu'à Monnickendam. Le village est surtout la première étape d'une journée à vélo dans le Waterland, avec Marken au bout.
Comment aller à Broek in Waterland depuis Amsterdam ?
Le plus simple est le bus depuis la gare centrale, lignes 312, 314 ou 315, en une vingtaine de minutes. À vélo, prenez le bac gratuit vers Buiksloterweg, puis suivez les panneaux Broek in Waterland par Zunderdorp ou Ransdorp : 10 km de plat en pistes cyclables. En voiture, comptez 20 minutes hors heures de pointe.
Broek in Waterland se visite-t-elle avec des enfants ?
Oui, et c'est même l'un des meilleurs endroits du Waterland pour eux : le canoë dans les fossés est facile et sans courant, les vaches et les moutons sont partout, et la ferme laitière montre la fabrication du fromage. Le tour du village est court. Surveillez les plus jeunes près des berges, qui n'ont pas de garde-corps.
Peut-on faire du canoë à Broek in Waterland ?
Oui. Un loueur au bord de l'eau propose canoës, kayaks, barques à rames et barques électriques, avec une carte des itinéraires. Le circuit vers Zuiderwoude prend une heure et demie aller-retour, celui vers Monnickendam une demi-journée. Les fossés sont peu profonds et sans courant, mais le vent peut être fort dans les prés ouverts.
Quel village visiter ensuite depuis Broek in Waterland ?
Marken, à 10 km, ancienne île aux maisons de bois noires et vertes, est la suite logique par la digue de Monnickendam. Zaanse Schans, à 15 km à l'ouest, montre les moulins à vent de la Zaan. Pour rester au calme, Durgerdam et Ransdorp, au sud, sont de petits hameaux de bois au bord de l'eau.
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