La Réunion (974) · La Réunion · France
L'Entre-Deux
Un village créole entre deux rivières, des cases fleuries, des savates en choca et le Dimitile.
L'Entre-Deux doit son nom à sa position : un plateau incliné coincé entre le Bras de Cilaos et le Bras de la Plaine, deux rivières encaissées qui descendent des Hauts vers Saint-Pierre. Visiter L'Entre-Deux, c'est découvrir l'un des villages créoles les mieux conservés de La Réunion : des rues bordées de cases en bois ou en pierre, aux toits de tôle peinte, aux varangues ouvertes et aux lambrequins, chacune entourée d'un jardin planté de lataniers, de bougainvilliers, d'orchidées et d'arbres fruitiers. Le village a fait de ce patrimoine une fierté, et les habitants entretiennent leurs façades avec soin.
Au-dessus du bourg se dresse le Dimitile, une montagne de 1 837 m qui ferme le cirque de Cilaos au sud et qui fut un refuge d'esclaves marrons : on y monte par des sentiers raides pour voir Cilaos d'en haut. L'artisanat du choca, une agave dont les fibres servent à tresser des savates et des chapeaux, se pratique encore dans des ateliers ouverts aux visiteurs. Que faire à L'Entre-Deux ? Flâner dans les rues de cases le matin, visiter un atelier de choca, déjeuner d'un cari sous une varangue, puis marcher vers le Bras de la Plaine ou, pour les plus vaillants, vers le Dimitile.
Que voir à L'Entre-Deux
Les lieux à ne pas manquer à L'Entre-Deux
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Les cases créoles et leurs jardins
Dans la rue du Commerce et les rues voisines, les cases s'alignent avec leurs varangues, leurs toits de tôle rouge ou verte, leurs lambrequins et leurs kiosques de jardin. Chaque parcelle est un jardin créole : lataniers, letchis, manguiers, roses et orchidées. Un circuit fléché permet de les découvrir à pied. Le matin, les habitants arrosent et discutent, le moment est idéal pour échanger.
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Les ateliers de choca
Le choca, une agave aux longues feuilles épaisses, pousse sur les pentes sèches. Ses fibres, extraites, séchées puis tressées, donnent les savates deux doigts, les chapeaux et les paniers que fabriquent encore quelques artisans du village. Une visite d'atelier montre le teillage et le tressage. Une fête du choca célèbre chaque année cet artisanat, avec défilés et marché.
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Le Dimitile
Montagne de 1 837 m qui domine le village et surplombe le cirque de Cilaos. Son sommet boisé abrite le Camp Marron, reconstitution d'un campement d'esclaves fugitifs, et un belvédère vertigineux sur Cilaos et le Piton des Neiges. Deux sentiers y montent depuis le hameau de Bras Long, tous deux raides. Un gîte permet d'y dormir pour voir le lever du soleil.
- 04
Le Bras de la Plaine
À l'est du village, la rivière coule au fond d'une gorge profonde franchie par un pont. Depuis les rues hautes et les bords du plateau, on domine la vallée encaissée, les parois noires et les cultures accrochées à la pente. La lumière du matin éclaire les falaises. Le Bras de Cilaos, à l'ouest, offre le même type de vue en direction du cirque.
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L'église et la place du village
Au centre du bourg, l'église de pierre et son parvis ombragé, la mairie et la place forment le cœur de la vie locale, avec des tables sous les arbres et des boutiques d'artisanat. Le dimanche matin, après la messe, la place s'anime. C'est le point de départ naturel du circuit des cases créoles et de la promenade vers le belvédère du Bras de la Plaine.
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Grand Bassin, le village du fond de la vallée
Depuis le belvédère de Bois Court, sur la commune voisine du Tampon, on découvre Grand Bassin, un hameau isolé au fond d'une vallée en cul-de-sac, accessible uniquement à pied, avec sa cascade et ses toits de tôle minuscules. La vue plongeante est saisissante le matin. Un sentier raide y descend pour ceux qui veulent y passer la nuit.
- 07
Les jardins de lataniers et le géranium
Autour du village, les pentes portent encore des lataniers rouges, des vergers de letchis et quelques champs de géranium rosat, distillé autrefois en huile essentielle dans des alambics de cuivre. Un ou deux distillateurs perpétuent la tradition et se visitent. L'odeur du géranium au soleil, mêlée à celle du bois brûlé, est un souvenir du village.
Randonnées
Randonner à L'Entre-Deux : 3 itinéraires
Chaque itinéraire a sa page détaillée : étapes, dénivelé, point de départ, conseils et équipement. Distances et durées indicatives pour un marcheur moyen, par beau temps.
Ascension du Dimitile depuis Bras Long
Depuis le hameau de Bras Long, au-dessus du village, le sentier grimpe sans relâche à travers une forêt sèche puis des bois de tamarins, avec 1 200 m de dénivelé sur des marches taillées et des passages rocheux. Le sommet, à 1 837 m, offre un belvédère sur le cirque de Cilaos, le Piton des Neiges et le sud de l'île. Le Camp Marron se visite en chemin. Partez à l'aube, emportez trois litres d'eau, et envisagez la nuit au gîte pour redescendre à la fraîche le lendemain.
Voir l'itinéraire détailléGrand Bassin depuis le belvédère de Bois Court
Depuis Bois Court, sur la route de la Plaine des Cafres, un sentier en lacets descend 600 m jusqu'au hameau de Grand Bassin, au fond de la vallée, en 1 h 30. On y trouve une cascade (le Voile de la Mariée de Grand Bassin) et un bassin de baignade, ainsi que quelques gîtes. La remontée demande 2 h et se fait de préférence le matin ou en fin d'après-midi, à cause de la chaleur. Le belvédère se trouve à une quinzaine de kilomètres de L'Entre-Deux par la route.
Voir l'itinéraire détailléCircuit des cases créoles et belvédère du Bras de la Plaine
Une promenade fléchée à travers le bourg : depuis la place de l'église, suivez les rues de cases fleuries, avec des panneaux qui expliquent l'architecture, puis rejoignez le bord du plateau pour un point de vue sur la gorge du Bras de la Plaine. Retour par les rues hautes et les ateliers de choca. Faites-la tôt le matin, quand la lumière éclaire les façades et que les jardins sont arrosés. Prévoyez chapeau et eau, le plateau est chaud en milieu de journée.
Voir l'itinéraire détailléInfos pratiques
Visiter L'Entre-Deux : accès, parking, saison
Comment venir
Depuis Saint-Pierre, comptez 25 minutes par la route qui remonte vers Le Tampon puis franchit le Bras de la Plaine, ou par Saint-Louis et le pont du Bras de Cilaos. Depuis l'aéroport de Saint-Denis, environ 1 h 15 par la route des Tamarins. Des cars relient Saint-Pierre à L'Entre-Deux plusieurs fois par jour.
Où se garer
Le stationnement est facile autour de la place de l'église et le long des rues, sauf lors de la fête du choca et des dimanches de vacances. Pour le Dimitile, un petit parking à Bras Long marque le départ du sentier. Ne bloquez pas les entrées des cases, les rues sont étroites.
Quand venir
L'hiver austral, d'avril à novembre, est sec, ensoleillé et tempéré, avec des journées à 25 degrés sur le plateau et des nuits fraîches. C'est la saison des fleurs dans les jardins et des randonnées vers le Dimitile. L'été, de décembre à mars, apporte chaleur et orages, avec des rivières en crue qui rendent les gorges impraticables.
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- fév
- mar
- avr
- mai
- juin
- juil
- août
- sep
- oct
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- déc
Mois conseillés : avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre.
Marché et produits
Un petit marché de producteurs se tient le week-end sur la place, avec fruits, miel, confitures et artisanat de choca. Le grand marché forain de Saint-Pierre, le samedi matin sur le front de mer, est à 25 minutes et vaut le détour pour ses épices et ses fruits.
Conseils d'initié
Suivez le circuit des cases tôt le matin, avant 9 h, pour la lumière et la fraîcheur. Demandez à un artisan du choca de vous montrer le tressage, plutôt que d'acheter sans comprendre. Pour le Dimitile, préférez la nuit au gîte au sommet, le lever du soleil sur Cilaos vaut l'effort. Réservez la table d'hôtes le dimanche, elles sont peu nombreuses.
Histoire
Un peu d'histoire
Le plateau de L'Entre-Deux est défriché au XVIIIe siècle par des colons venus de Saint-Pierre, qui y cultivent café, vivres puis canne à sucre sur les pentes basses. Le Dimitile, au-dessus, abrite alors des camps d'esclaves marrons, dont la mémoire est entretenue par le site du Camp Marron. Le village vit longtemps à l'écart, relié au littoral par des ponts fragiles sur le Bras de la Plaine, souvent emportés par les crues. La commune est créée en 1882 par détachement de Saint-Pierre. Au XXe siècle, la culture du géranium pour l'huile essentielle, puis celle du choca dont les fibres font savates, cordes et chapeaux, marquent l'économie locale. Depuis les années 1990, la commune mise sur la sauvegarde de ses cases créoles et de ses jardins, ce qui lui vaut de figurer dans le réseau des Villages Créoles de l'île et d'attirer les visiteurs en quête d'un habitat traditionnel préservé.
Gastronomie
À table à L'Entre-Deux
L'Entre-Deux est réputé pour ses tables d'hôtes créoles servies sous varangue : cari de poulet ou de canard, rougail saucisses, civet de zourite (poulpe), gratin de chouchou, riz, grains et rougail piment, souvent suivis d'un gâteau patate ou d'un bonbon miel. Les produits du plateau sont le letchi en décembre, la mangue, le miel de baies roses et de letchis, et le géranium rosat, dont on trouve l'huile et les savons. Le rhum arrangé maison termine le repas. Le week-end, les habitants pique-niquent sous les arbres, avec le cari mijoté au feu de bois dans une marmite. Sur la place, quelques boutiques vendent samoussas, bouchons et bonbons piment. Le marché de Saint-Pierre, tout proche, complète l'approvisionnement en fruits, épices et achards.
Autour de l'Entre-Deux
Les plus beaux villages autour de l'Entre-Deux
Autour de L'Entre-Deux, le sud de La Réunion offre des paysages très différents à moins d'une heure de route. Saint-Pierre, sur la côte, a son lagon, son port et son marché du samedi. Vers l'ouest, Saint-Louis et l'Étang-Salé mènent à une plage de sable noir et au chaos basaltique du Gouffre. Vers les Hauts, Le Tampon et la Plaine des Cafres ouvrent la route du volcan, tandis que le belvédère de Bois Court plonge sur Grand Bassin. Plus loin, la route des 400 virages monte à Cilaos, et le sud sauvage commence à Saint-Joseph.
Gorges du Bras de la Plaine
Saint-Louis
Le Tampon
Domaine du Café Grillé
À proximité
D'autres beaux villages près de l'Entre-Deux
Cilaos
Un village thermal à 1 200 m au pied du Piton des Neiges, entre vignes, lentilles et remparts
Hell-Bourg
Des cases créoles à lambrequins au fond du cirque de Salazie, entre cascades et brume
Questions fréquentes
Vos questions sur L'Entre-Deux
Combien de temps prévoir pour visiter L'Entre-Deux ?
Une demi-journée suffit pour le circuit des cases créoles, un atelier de choca et un repas créole. Une journée entière si vous ajoutez le belvédère de Bois Court sur Grand Bassin. Pour le Dimitile, prévoyez une journée complète ou, mieux, une nuit au gîte du sommet. Le village se visite bien en complément de Saint-Pierre ou de Cilaos.
Où se garer à L'Entre-Deux ?
Autour de la place de l'église et dans les rues du bourg, sans difficulté en semaine. Lors de la fête du choca et les dimanches de vacances, arrivez avant 10 h. Pour le Dimitile, un petit parking à Bras Long sert de point de départ ; ne stationnez pas sur la chaussée, la route est étroite et empruntée par les agriculteurs.
L'Entre-Deux avec des enfants : que faire ?
Le circuit des cases est court et plat, avec des jardins à observer et des artisans à rencontrer. Les ateliers de choca captivent les enfants, qui peuvent essayer le tressage. Le belvédère de Bois Court sur Grand Bassin impressionne sans marcher. Évitez le Dimitile avec les moins de 12 ans, et la descente à Grand Bassin avec les plus jeunes à cause de la remontée.
Peut-on se baigner près de L'Entre-Deux ?
Pas dans le village même, les rivières coulent au fond de gorges peu accessibles. Le bassin de Grand Bassin, au fond de la vallée, permet une baignade fraîche après la descente. Sur le littoral, la plage de l'Étang-Salé (sable noir) et le lagon de Saint-Pierre sont à moins de 30 minutes de route. Évitez les rivières en période d'orages.
Quel village visiter après L'Entre-Deux ?
Cilaos, à 50 km par la route des 400 virages via Saint-Louis, pour découvrir le cirque que l'on aperçoit depuis le Dimitile. Sur la côte, Saint-Pierre et son marché, puis le sud sauvage vers Manapany et Saint-Joseph. Les amateurs de volcan monteront à la Plaine des Cafres et au Pas de Bellecombe, à 1 h 15 de route.
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