Dinkelsbühl
Seize tours, quatre portes et des façades colorées dans une cité jamais détruite
Allemagne · 3 villages
Les plus beaux villages de Bavière
Cités fortifiées de Franconie et villages peints au pied des Alpes.
La Bavière change de visage du nord au sud. En Franconie, la Route romantique enfile des cités fortifiées restées presque intactes depuis le XVIe siècle : remparts à chemin de ronde couvert, portes à tourelles, maisons à colombages aux toits de tuiles rouges très pentus. Rothenburg ob der Tauber et Dinkelsbühl en sont les deux modèles, l'une perchée au-dessus de la vallée de la Tauber, l'autre posée dans les prés de la Wörnitz. Au sud, dans le Pays d'Ammergau, les villages sont faits de grandes fermes aux toits plats et larges, aux façades couvertes de fresques en trompe-l'œil, avec des balcons de bois chargés de géraniums et, en toile de fond, les parois calcaires des Préalpes.
On visite ces villages à pied, lentement, en montant sur les remparts ou en suivant la rivière. La Franconie se parcourt bien à vélo, sur les pistes de la vallée de la Tauber ou entre les étapes de la Route romantique. Le sud appelle la randonnée : sommets faciles au-dessus d'Oberammergau, gorges, lacs et monastères baroques. Dans les auberges, on commande une saucisse de Nuremberg, une carpe de la Franconie ou un rôti de porc à la bière. Comptez deux jours pour les cités de Franconie, deux jours de plus pour le Pays d'Ammergau, en évitant si possible les week-ends d'été.
Ce qui fait la singularité de la région
- Remparts complets de Rothenburg et de Dinkelsbühl
- Façades peintes du Pays d'Ammergau
- Route romantique et vallée de la Tauber à vélo
- Sommets et monastères des Préalpes bavaroises
Meilleure saison : Mai, juin et septembre pour la Franconie, avec des remparts fleuris et peu de cars. Juin à septembre pour la montagne autour d'Oberammergau. Décembre pour les marchés de Noël de Rothenburg, les plus photogéniques du pays.
Les 3 villages de Bavière
Oberammergau
Façades peintes, sculpteurs sur bois et sommets calcaires au bord de l'Ammer
Rothenburg ob der Tauber
Remparts intacts, ruelles à colombages et tours de guet au-dessus de la vallée de la Tauber
Sur la carte
Guadeloupe 2 villages Martinique 2 villages Guyane 2 villages La Réunion 3 villages Mayotte 1 village
Randonnées
Quelques randonnées au départ des villages
Facile 4 km · 1 h 15
Boucle des remparts et des étangs
Départ : Dinkelsbühl, Bavière
Partez de la Wörnitztor et suivez le fossé extérieur dans le sens des aiguilles d'une montre. Le sentier longe les étangs du sud, où les tours se reflètent, contourne le Nördlinger Tor, puis remonte côté ouest sous les tours à colombages. Rentrez par la Rothenburger Tor et traversez la ville par le Weinmarkt. Plat, ombragé par endroits, praticable avec une poussette. La lumière du soir sur le côté ouest est la plus belle.
Voir l'itinéraire détaillé Moyen 16 km · 4 h
Vallée de la Wörnitz vers Wassertrüdingen
Départ : Dinkelsbühl, Bavière
Depuis la Wörnitztor, suivez la rivière vers le sud par les chemins de prairie et les petites routes, entre saules, moulins et villages de fermes. On passe par Mönchsroth, avec son église, puis on rejoint Wassertrüdingen, petite ville close dans un méandre. Terrain plat mais parfois humide au printemps. Retour en bus ou en train régional selon les horaires, à vérifier à l'office de tourisme.
Voir l'itinéraire détaillé Moyen 8 km · 2 h 30
Montée au Hesselberg
Départ : Dinkelsbühl, Bavière
Le Hesselberg, à 20 km à l'est, est la plus haute colline de Franconie centrale, 689 m, isolée dans la plaine. Depuis le village de Gerolfingen, un sentier monte à travers pelouses sèches et bosquets jusqu'au plateau sommital, ancien site fortifié celtique. Par temps clair, la vue s'étend jusqu'aux Alpes. Le dénivelé est d'environ 250 m, la pente régulière. Emportez de l'eau, il n'y a pas d'ombre au sommet.
Voir l'itinéraire détaillé Difficile 7 km · 3 h 30
Montée au Kofel
Départ : Oberammergau, Bavière
Depuis le village, suivez la Kofelstraße puis les panneaux du sentier qui monte dans la forêt. Après une heure de pente régulière, on atteint la selle du Kofel, puis les 100 derniers mètres se font sur le rocher, aidés par un câble et des marches taillées. La croix sommitale domine le village de 500 m. Descente par le même chemin ou par la boucle du Königssteig, plus longue. Évitez par temps humide ou orageux, le calcaire devient glissant.
Voir l'itinéraire détaillé Facile 11 km · 3 h
Boucle Oberammergau, Ettal et l'Ammer
Départ : Oberammergau, Bavière
Suivez la piste cyclable et piétonne qui longe l'Ammer vers l'amont jusqu'à Ettal, à travers prairies et bosquets, avec le Kofel dans le dos. Visitez l'abbaye et sa boutique, puis revenez par le versant nord et le hameau de Graswang si vous voulez allonger jusqu'à Linderhof. Le dénivelé est faible, le chemin large, praticable avec une poussette. Le matin, la brume sur la rivière et les prés donne de belles lumières.
Voir l'itinéraire détaillé Moyen 9 km · 3 h
Crête du Laber et descente à pied
Départ : Oberammergau, Bavière
Montez au Laber par le téléphérique, puis suivez le sentier de crête vers l'Ettaler Manndl, un piton rocheux équipé de câbles, à réserver aux marcheurs sûrs de leur pied. Sinon, contentez-vous du belvédère et redescendez par le sentier forestier qui rejoint le village en zigzag, environ deux heures de descente avec 800 m de dénivelé négatif. Bâtons utiles. Vue sur le Kofel et la Zugspitze tout au long.
Voir l'itinéraire détailléQuestions fréquentes
Quels sont les plus beaux villages de Bavière ?
Ce guide en présente 3 : Dinkelsbühl, Oberammergau, Rothenburg ob der Tauber. Chacun a une fiche détaillée avec les lieux à voir, les randonnées et une page « autour de ».
Quelle est la meilleure saison pour visiter les villages de Bavière ?
Mai, juin et septembre pour la Franconie, avec des remparts fleuris et peu de cars. Juin à septembre pour la montagne autour d'Oberammergau. Décembre pour les marchés de Noël de Rothenburg, les plus photogéniques du pays.
Comment rejoindre ces villages ?
Chaque fiche indique la grande ville la plus proche, l'accès en voiture ou en train et le stationnement : Dinkelsbühl (Nuremberg, 85 km), Oberammergau (Munich, 90 km), Rothenburg ob der Tauber (Wurtzbourg, 65 km).