Randonnée · Sainte-Enimie · Lozère · Occitanie
Ermitage et causse de Sauveterre
Une boucle qui grimpe à la chapelle de l'ermitage encastrée dans la falaise, poursuit jusqu'au rebord du causse de Sauveterre par un chemin de bergers et redescend sur le village par un chemin creux.
- Distance6 km
- Durée2 h 30
- Dénivelé+350 m
- TypeBoucle
- NiveauMoyen
Départ : Source de Burle, au sommet du village de Sainte-Enimie, au pied du sentier balisé de l'ermitage
Départ : Sainte-Enimie L'itinéraire
Depuis la source de Burle, montez le sentier de l'ermitage, visitez la chapelle dans la falaise, puis poursuivez jusqu'au bord du causse par un chemin de bergers entre buis et genévriers. Le plateau s'ouvre sur des prairies à moutons et des murets de pierre sèche. Retour par un chemin creux qui redescend sur le village. Dénivelé d'environ 350 m. Vues sur les gorges tout du long.
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Montée à l'ermitage
Depuis la source de Burle, le sentier de l'ermitage grimpe en lacets raides et caillouteux sur le versant nord, entre buis et chênes. Balisage jaune. En trente minutes, vous atteignez la chapelle encastrée dans une grotte de la falaise, où la sainte se serait retirée. La vue embrasse déjà le village étagé, le vieux pont et le causse Méjean en face.
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Le chemin de bergers vers le causse
Au-dessus de l'ermitage, un chemin de bergers continue de monter, moins raide, entre genévriers et buis, jusqu'au rebord du causse de Sauveterre. Le calcaire affleure partout. Les vues sur les gorges se succèdent à chaque virage, avec le Tarn 300 m plus bas. Le passage est court mais soutenu, prenez le temps de souffler aux belvédères naturels.
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Le plateau et ses murets
Sur le causse, le paysage change d'un coup : prairies rases pâturées par les moutons, murets de pierre sèche, quelques dolines et une lavogne, mare empierrée pour abreuver les bêtes. Le vent souffle sans obstacle. Le chemin longe le rebord vers l'ouest sur environ 2 km, avec le vide des gorges d'un côté et le plateau de l'autre.
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Descente par le chemin creux
Un chemin creux, bordé de murets et parfois taillé dans la roche, redescend en lacets vers le village. Il est caillouteux et glissant par temps humide : bâtons utiles. Vous rejoignez les ruelles hautes de Sainte-Enimie, près du monastère et de la salle capitulaire, puis la source de Burle. Comptez 45 minutes pour la descente.
Conseils pour cette randonnée
- Faites la boucle le matin, quand le versant de l'ermitage est à l'ombre ; la descente du chemin creux se fait alors avant la chaleur.
- Aucune eau sur le causse : remplissez les gourdes à la source de Burle, dont l'eau est fraîche et claire même en été, et prenez au moins 1 litre par personne.
- Avec des enfants, montez seulement à l'ermitage et revenez, une heure aller-retour ; la suite vers le causse demande de bonnes jambes et le vent y est fort.
Quand partir
Avril à juin et septembre à octobre, départ vers 9 h. Au printemps, le causse se couvre d'orchidées et de pelouses vertes ; en automne, les buis et les érables du versant se colorent. En été, partez avant 8 h, le chemin creux et le plateau sont sans ombre. Évitez le vent fort sur le rebord.
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- fév
- mar
- avr
- mai
- juin
- juil
- août
- sep
- oct
- nov
- déc
Mois conseillés pour Sainte-Enimie : mai, juin, juillet, septembre.
À emporter
Cochez pour préparer votre sac : la liste reste mémorisée sur cet appareil.
Le village de départ : Sainte-Enimie
Sainte-Enimie s'accroche à la rive droite du Tarn, au point où la route descend du causse de Sauveterre en lacets. Vu d'en haut, c'est un entassement de toits de tuiles rousses et de lauzes grises, coupé par le clocher de l'église et fermé par les falaises blanches du causse Méjean en face. On entre par la place au Beurre, on grimpe des ruelles pavées en calade sous des passages voûtés, on passe devant la halle au blé, on atteint l'ancien monastère et sa salle capitulaire, puis la source de Burle, qui jaillit d'une vasque. Plus haut encore, l'ermitage se cache dans une grotte de la falaise.
Pratique
Accès : Depuis Mende, comptez 30 minutes par la D986 qui traverse le causse de Sauveterre puis descend en lacets. Depuis Millau, une heure par les gorges. Pas de gare : les plus proches sont Mende et Banassac-La Canourgue. L'autoroute A75 passe à 25 km (sortie La Canourgue). Aéroports les plus proches : Rodez ou Montpellier.
Stationnement : Plusieurs parkings, payants en saison, entourent le village : le long du Tarn à l'entrée aval, et sur la route du causse en amont. Le centre est piéton. En juillet et août, ils sont saturés en milieu de journée : arrivez avant 10 h ou en fin d'après-midi. Les bases de canoë ont leur propre parking.
Conseil : Pour la photo du village entier, arrêtez-vous au belvédère de la route de Mende, en fin de matinée. Réservez le canoë la veille en été et partez à 9 h : la rivière est vide. La baignade sous le pont est meilleure en fin d'après-midi. Descendez en voiture jusqu'à La Malène le soir, quand la route se libère, pour le Roc des Hourtous.
Questions fréquentes
La montée à l'ermitage est-elle difficile ?
Elle est courte, trente minutes, mais raide et caillouteuse, avec environ 150 m de dénivelé. Elle se fait en famille avec des chaussures fermées, en prenant son temps. La chapelle, encastrée dans la grotte, se visite librement. C'est la partie la plus fréquentée de la boucle ; la suite vers le causse est beaucoup plus calme.
Que voit-on depuis le causse de Sauveterre ?
Le rebord du plateau domine les gorges du Tarn de 300 m : le village de Sainte-Enimie avec ses toits en escalier, le vieux pont, la rivière verte, et en face le causse Méjean avec ses falaises. Vers l'amont, la vallée se resserre. C'est une vue plus large que celle de l'ermitage, avec le vent et les moutons du plateau en prime.
Où se garer pour cette randonnée ?
Le centre du village est piéton. Garez-vous sur les parkings de l'entrée, payants en saison, puis montez à pied jusqu'à la source de Burle en dix minutes par les ruelles. En juillet et août, arrivez avant 10 h, les parkings sont saturés à la mi-journée. Le parking sur la route du causse, en amont, est plus proche du départ.
Où se garer pour la randonnée Ermitage et causse de Sauveterre ?
Plusieurs parkings, payants en saison, entourent le village : le long du Tarn à l'entrée aval, et sur la route du causse en amont. Le centre est piéton. En juillet et août, ils sont saturés en milieu de journée : arrivez avant 10 h ou en fin d'après-midi. Les bases de canoë ont leur propre parking.
Comment venir à Sainte-Enimie ?
Depuis Mende, comptez 30 minutes par la D986 qui traverse le causse de Sauveterre puis descend en lacets. Depuis Millau, une heure par les gorges. Pas de gare : les plus proches sont Mende et Banassac-La Canourgue. L'autoroute A75 passe à 25 km (sortie La Canourgue). Aéroports les plus proches : Rodez ou Montpellier.
Distances, durées et dénivelés sont indicatifs, calculés pour un marcheur moyen par beau temps. Vérifiez la météo, les fermetures de sentiers et emportez une carte.
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