Randonnée · San Gimignano · Sienne · Toscane
Boucle des vignes vers Pancole
Une boucle par les chemins blancs entre vignes de Vernaccia et oliviers, du sanctuaire de Pancole à l'église romane de Cellole, avec les tours en ligne de mire au retour.
- Distance9 km
- Durée2 h 45
- Dénivelé+250 m
- TypeBoucle
- NiveauMoyen
Départ : Porta San Matteo, porte nord de San Gimignano, au bout de la Via San Matteo
Départ : San Gimignano L'itinéraire
Cette boucle descend au nord par des chemins blancs entre vignes de Vernaccia et oliviers, jusqu'au sanctuaire de Pancole, puis remonte vers le hameau de Cellole et son église romane. Le retour se fait par la crête, avec le village et ses tours en ligne de mire pendant plusieurs kilomètres. Peu d'ombre, dénivelé d'environ 250 m. Plusieurs domaines viticoles sur le parcours ouvrent leurs portes aux marcheurs pour une dégustation.
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Descente vers le nord par les chemins blancs
Depuis la Porta San Matteo, suivez la route puis le chemin de terre blanche qui descend vers le nord, entre vignes de Vernaccia et rangées d'oliviers. Le balisage reprend celui des sentiers communaux et de la via Francigena sur une partie du tracé. Les tours disparaissent derrière la colline dès les premiers lacets.
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Le sanctuaire de Pancole
Au fond du vallon, le sanctuaire de la Madonna di Pancole dresse sa façade sobre au bord de la route. Reconstruit après la guerre, il conserve une fresque du XVe siècle très vénérée dans les campagnes alentour. Une fontaine près du parvis permet de remplir les gourdes. C'est le point bas de la boucle.
- 3
Montée vers Cellole
Un chemin monte ensuite vers le hameau de Cellole, entre cyprès et champs. L'église romane de Santa Maria Assunta, du XIIIe siècle, est faite de blocs de travertin doré, avec une abside simple et un cloître moderne tenu par une communauté monastique. Le calme y est complet, à peine troublé par les cloches.
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La crête et les tours en ligne de mire
Depuis Cellole, le retour suit la crête par une piste agricole entre vignes et oliviers, plein sud. San Gimignano réapparaît avec ses tours alignées et reste en vue pendant plusieurs kilomètres, grossissant à chaque pas. Peu d'ombre sur ce tronçon, mais le vent passe et la vue console.
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Retour par la Porta San Matteo
Le chemin rejoint la route d'accès et remonte vers la Porta San Matteo, dernière côte de la journée. Plusieurs domaines viticoles bordent le parcours et accueillent les marcheurs pour une dégustation de Vernaccia, à réserver de préférence, surtout en fin de matinée ou en début d'après-midi.
Conseils pour cette randonnée
- La crête du retour est sans ombre pendant près d'une heure : partez avant 9 h ou après 16 h en été, chapeau et litre d'eau par personne indispensables.
- Les chemins blancs deviennent boueux et collants après les pluies d'automne et de printemps : de bonnes chaussures de marche valent mieux que des baskets.
- Réservez la dégustation dans un domaine avant de partir et gardez-la pour la fin de la boucle, l'alcool et la chaleur ne font pas bon ménage en chemin.
Quand partir
Mai et juin pour les vignes vertes et les coquelicots, fin septembre et octobre pour les vendanges et la lumière dorée sur la crête. Départ le matin en toute saison, évitez les après-midi de juillet et août.
- jan
- fév
- mar
- avr
- mai
- juin
- juil
- août
- sep
- oct
- nov
- déc
Mois conseillés pour San Gimignano : avril, mai, juin, septembre, octobre.
À emporter
Cochez pour préparer votre sac : la liste reste mémorisée sur cet appareil.
Le village de départ : San Gimignano
Visiter San Gimignano, c'est voir de loin, depuis la route de Poggibonsi, une colline hérissée de tours carrées qui font penser à une ville moderne du Moyen Âge. Il en reste quatorze sur les soixante-douze qu'on comptait au XIVe siècle. Elles sont en pierre grise et en brique, aveugles sur presque toute leur hauteur, et dominent des toits de tuiles rousses. À l'intérieur des remparts, deux rues principales relient la Porta San Giovanni à la Porta San Matteo, en passant par deux places contiguës, la place de la Citerne et la place du Dôme, pavées de brique posée en arêtes de poisson.
Pratique
Accès : San Gimignano est à 55 km au sud-ouest de Florence et à 40 km de Sienne. En voiture, sortez de l'autoroute Florence-Sienne à Poggibonsi et suivez la route pendant 12 km. En train, descendez à Poggibonsi, puis prenez le bus local jusqu'au village. Les aéroports de Florence et de Pise sont à environ une heure et demie.
Stationnement : Le centre est fermé aux voitures. Quatre parkings payants entourent les remparts : les plus proches sont à la Porta San Giovanni et à la Porta San Matteo, souvent pleins en saison. Ceux du bas, près de la Rocca de Montestaffoli, sont reliés par une montée de dix minutes. Une navette circule aux beaux jours.
Conseil : Dormez sur place : entre 18 h et 10 h, le village est à vous et les tours prennent la lumière rasante. Le meilleur point de vue extérieur se trouve sur la route de Montestaffoli, au sud. Évitez la file de la Torre Grossa en milieu de journée et allez plutôt à Sant'Agostino. Pour les photos, la Rocca au coucher du soleil est imbattable.
Questions fréquentes
La boucle vers Pancole est-elle bien balisée ?
Le balisage existe mais mélange plusieurs marquages, sentiers communaux et via Francigena, avec des pistes agricoles qui se croisent. Une carte ou une trace GPS évite les hésitations, notamment entre Cellole et la crête. Les points de repère restent simples : le sanctuaire au fond du vallon, l'église de Cellole sur la colline, les tours au sud.
Peut-on visiter l'église de Cellole ?
L'église romane Santa Maria Assunta est ouverte en journée la plupart du temps, car elle est occupée par une communauté monastique. On y entre en silence, tenue correcte demandée. L'intérieur, en pierre nue, garde des fonts baptismaux médiévaux. Le cloître n'est pas toujours accessible ; le parvis et la vue sur les collines le sont.
Peut-on faire cette randonnée avec des enfants ?
Oui à partir de 8 ans environ, pour des enfants habitués à marcher deux ou trois heures. Le dénivelé est modéré et le terrain sans difficulté, mais la longueur et l'absence d'ombre sur la crête demandent de partir tôt et de prévoir des pauses. Le sanctuaire et l'église de Cellole servent de repères motivants.
Où se garer pour la randonnée Boucle des vignes vers Pancole ?
Le centre est fermé aux voitures. Quatre parkings payants entourent les remparts : les plus proches sont à la Porta San Giovanni et à la Porta San Matteo, souvent pleins en saison. Ceux du bas, près de la Rocca de Montestaffoli, sont reliés par une montée de dix minutes. Une navette circule aux beaux jours.
Comment venir à San Gimignano ?
San Gimignano est à 55 km au sud-ouest de Florence et à 40 km de Sienne. En voiture, sortez de l'autoroute Florence-Sienne à Poggibonsi et suivez la route pendant 12 km. En train, descendez à Poggibonsi, puis prenez le bus local jusqu'au village. Les aéroports de Florence et de Pise sont à environ une heure et demie.
Distances, durées et dénivelés sont indicatifs, calculés pour un marcheur moyen par beau temps. Vérifiez la météo, les fermetures de sentiers et emportez une carte.
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