Noyers-sur-Serein
Des remparts, des colombages et des places à arcades serrés dans une boucle du Serein
Département 89 · Bourgogne-Franche-Comté
Les plus beaux villages de l'Yonne
2 village détaillés dans ce département, avec pour chacun les lieux à voir, les randonnées et une page « autour de ».
L'Yonne est la porte nord de la Bourgogne : vignobles de Chablis et de l'Auxerrois, vallées de l'Yonne, de la Cure et du Serein, et au sud les premiers reliefs boisés du Morvan. Nos deux villages en offrent deux visages. Vézelay, sur sa colline au-dessus de la Cure, aligne une rue de calcaire blond jusqu'à la basilique Sainte-Marie-Madeleine, chef-d'œuvre roman inscrit au patrimoine mondial et départ d'une voie de Compostelle. Noyers-sur-Serein, logé dans un méandre du Serein, garde ses remparts, une partie de ses tours et des places bordées de maisons à pans de bois.
Les deux villages sont à 45 km l'un de l'autre et se combinent en deux jours. Commencez par Vézelay tôt le matin, avant les cars : basilique, terrasse, remparts, puis descente à Saint-Père. L'après-midi, visitez les grottes d'Arcy-sur-Cure ou Avallon. Le lendemain, gagnez Noyers-sur-Serein pour flâner sur les places à arcades et le long de la rivière, puis finissez à Chablis, à 20 km, pour une dégustation. Avallon est une base pratique pour Vézelay, Noyers pour le nord du département.
Vézelay
Une colline, une basilique romane et la lumière du Morvan au bout d'une seule rue
Venir dans l'Yonne
Depuis Paris, l'A6 dessert le département : sortie Avallon ou Nitry pour Vézelay, Nitry pour Noyers, à un peu plus de deux heures de route. En train, la gare de Sermizelles-Vézelay est à 10 km de Vézelay, celle de Tonnerre à 20 km de Noyers ; il faut ensuite un taxi ou un vélo. Les aéroports parisiens restent les plus proches.
Quand venir
Mai et juin offrent des vignes vertes, de longues soirées et le jeu de lumière du solstice dans la nef de Vézelay. Septembre et octobre apportent les vendanges de Chablis et une lumière dorée sur la pierre. L'hiver est calme et souvent brumeux, avec de nombreux commerces fermés.
À table
L'Yonne est une terre de vins blancs : chablis et ses premiers crus, vézelay, saint-bris, avec des rouges d'Irancy et d'Épineuil. Les escargots, le jambon persillé, les œufs en meurette et les gougères ouvrent le repas. Les fromages locaux ont du caractère : époisses, soumaintrain, chaource. Le Morvan ajoute son miel, ses charcuteries fumées et ses tartes aux myrtilles.
Sur la carte
Randonner dans l'Yonne
Facile 5 km · 1 h 30
Boucle du Serein et des tours
Départ : Noyers-sur-Serein, Yonne
Une promenade qui fait le tour complet de la cité par le chemin de ronde extérieur, puis longe le Serein vers l'aval sur un sentier de prairie. On traverse la rivière sur une passerelle, on revient par la rive opposée avec vue d'ensemble sur les remparts et les toits, puis on rentre par la porte Peinte. Aucun dénivelé, terrain parfois humide au printemps. Idéal en début de soirée.
Voir l'itinéraire détaillé Moyen 11 km · 3 h 15
Noyers, le château et le plateau des vignes
Départ : Noyers-sur-Serein, Yonne
Montez au château par le sentier de la porte de Tonnerre, continuez sur le plateau à travers des bois de chênes et des parcelles de vigne récemment replantées, puis redescendez vers le hameau de Sainte-Vertu et son église romane isolée. Retour par les bords du Serein. Dénivelé d'environ 200 m. Les vues sur la vallée sont larges depuis le rebord du plateau. Emportez de l'eau, peu d'ombre l'après-midi.
Voir l'itinéraire détaillé Moyen 16 km · 4 h 30
Vallée du Serein vers Montréal
Départ : Noyers-sur-Serein, Yonne
Un itinéraire linéaire qui remonte le Serein vers le sud, par des chemins de berge et des petites routes, jusqu'au village perché de Montréal et sa collégiale aux stalles sculptées. On passe des moulins, des lavoirs et le hameau d'Annay-sur-Serein. Prévoyez un retour en voiture ou en taxi, ou faites l'aller-retour à vélo par la route pour une journée complète. Belle étape en septembre.
Voir l'itinéraire détailléBeaux villages dans les départements voisins
45 km 
Flavigny-sur-Ozerain
Un éperon fortifié de l'Auxois où l'on fabrique des bonbons à l'anis depuis des siècles
72 km 
Châteauneuf-en-Auxois
Un château fort et une rue de maisons de marchands, perchés au-dessus du canal de Bourgogne
84 km 
Apremont-sur-Allier
Un village de pierre ocre reconstruit avec soin, un parc floral et l'Allier sauvage
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le chemin de lumière du solstice à Vézelay ?
Au solstice d'été, vers le midi solaire, le soleil traverse les fenêtres hautes du sud de la nef et dessine sur le sol une suite de taches lumineuses alignées au centre, jusqu'au chœur. Ce chemin de lumière témoigne de la précision des bâtisseurs romans. Au solstice d'hiver, les taches se posent au contraire sur les chapiteaux du nord. L'effet reste visible quelques jours avant et après le 21 juin.
Noyers-sur-Serein est-il adapté à une visite avec des enfants ?
Oui. Le village est petit, et le chemin de ronde le long du Serein offre une balade plate et courte. Les enfants aiment chercher les noms des places et les détails des maisons à pans de bois, et le musée des Arts naïfs et populaires leur parle facilement. Les prairies au bord de la rivière se prêtent au pique-nique, et Montréal, bourg perché voisin, prolonge la balade.
Quels sont les plus beaux villages de l'Yonne ?
Ce guide présente 2 villages dans l'Yonne : Noyers-sur-Serein (des remparts, des colombages et des places à arcades serrés dans une boucle du serein) ; Vézelay (une colline, une basilique romane et la lumière du morvan au bout d'une seule rue).
Quels villages visiter dans les départements voisins ?
À moins de 90 km à vol d'oiseau : Flavigny-sur-Ozerain (Côte-d'Or), Châteauneuf-en-Auxois (Côte-d'Or), Apremont-sur-Allier (Cher).