Sentier viticole d'Eguisheim

L'itinéraire

Départ à la sortie ouest du village. Le sentier monte en pente douce à travers les rangs de vignes de l'Eichberg puis du Pfersigberg, avec des panneaux qui expliquent la taille, les cépages et la notion de grand cru. Belvédère sur le village depuis le point haut, avant une descente en boucle par les chemins d'exploitation. Idéal en fin d'après-midi, quand la lumière vient de l'ouest et éclaire le clocher. Poussettes tout-terrain possibles.

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   Entrée dans le grand cru Eichberg

   Le sentier quitte le village par l'ouest et monte tout de suite entre les rangs de vigne de l'Eichberg, sur un chemin d'exploitation en bon état. Les premiers panneaux expliquent le sol, le climat et la notion de grand cru. En juin, les rangs sont verts et parfumés ; fin septembre, les vendangeurs travaillent autour de vous.

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   Panneaux sur la taille et les cépages

   La montée se poursuit en pente douce, avec des panneaux qui détaillent la taille en guyot, les cépages alsaciens, riesling, gewurztraminer, pinot gris, et le calendrier d'une année de vigne. Prenez le temps de les lire avec des enfants, ils rythment bien la marche. Peu d'ombre sur tout ce tronçon.

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   Le belvédère près de la croix

   Au point haut, près d'une croix, le belvédère donne la vue la plus complète sur le cercle d'Eguisheim, ses toits serrés, le clocher et, au-delà, la plaine d'Alsace jusqu'à la Forêt-Noire par temps clair. Derrière vous, les trois châteaux dépassent de la forêt. Un banc permet la pause.

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   Passage dans le Pfersigberg

   Le sentier bascule dans le grand cru Pfersigberg, sur des sols calcaires plus clairs, en suivant les chemins d'exploitation. Les murets et les cabanes de vigne ponctuent la descente. Les pentes restent douces, praticables en poussette tout-terrain, mais gravillonneuses par endroits.

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   Retour au village par les vignes

   La boucle redescend vers le village par les chemins entre les parcelles, avec le clocher en point de mire. En fin d'après-midi, la lumière vient de l'ouest et éclaire les façades à colombages. Terminez par une dégustation dans une cave de la rue du Rempart ou d'une cour dîmière.

Conseils pour cette randonnée

• Partez en fin d'après-midi, vers 17 h en été : la lumière vient de l'ouest, éclaire le clocher et les toits, et la chaleur est retombée dans les vignes.
• Le sentier est sans ombre : chapeau, eau et crème solaire même pour 1 h 30, surtout avec des enfants ou une poussette tout-terrain.
• Pendant les vendanges, fin septembre, laissez la place aux tracteurs et aux équipes sur les chemins d'exploitation et ne touchez pas aux raisins.

À emporter

• Chaussures de marche ou baskets
• 1 litre d'eau
• Chapeau
• Appareil photo
• Eau : 1,5 litre par personne au minimum
• Carte hors ligne ou trace GPS téléchargée

Cochez pour préparer votre sac : la liste reste mémorisée sur cet appareil.

Le village de départ : Eguisheim

Eguisheim se lit comme une cible : au centre, le château octogonal des comtes, autour, deux anneaux de rues qui suivent le tracé des anciennes murailles, et partout des maisons à colombages dont les étages débordent sur la ruelle. Les façades sont ocre, jaune paille, rouge sombre ou vert olive, les balcons chargés de géraniums d'avril à octobre, et les cigognes claquent du bec sur le toit de l'église. On arrive par la place du Château Saint-Léon, avec sa fontaine et sa chapelle néo-romane, puis on se perd volontiers dans la rue du Rempart Sud et la rue du Rempart Nord.

Tout savoir sur Eguisheim Que voir autour

Questions fréquentes

Distances, durées et dénivelés sont indicatifs, calculés pour un marcheur moyen par beau temps. Vérifiez la météo, les fermetures de sentiers et emportez une carte.